14. 托兒所於保存膳食樣品以供備查時，除覆以 PE 保鮮膜、標示日期，並應：
(A) 放至冰箱冷凍保存 48 小時
(B) 放至冰箱冷藏保存 48 小時
(C) 放至冰箱冷凍保存 72 小時
(D) 放至冰箱冷藏保存 72 小時

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統計： A(20), B(262), C(8), D(34), E(0) #353964

詳解 (共 1 筆)

#2535225
每日每餐餐點均有足量之留樣，留存樣品應有...
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