17.病人需要 gluten-free diet 的飲食醫囑時，下列那一種食物需要被排除？
(A)蕎麥
(B)黑麥
(C)杏仁
(D)黃豆

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統計： A(24), B(44), C(0), D(8), E(0) #3821992

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#7298240
第 17 題：無麩質飲食 (Glute...
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#7334588
蕎麥是蓼科 它名字有麥但沒有麩質
黑麥是禾本科 有麩質
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7960515
未解鎖
〔考點〕Gluten-free diet...
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