197. 衛生福利部於 103 年 11 月 28 日函頒「民俗調理人員工作倫理守則範本」，該守則主要目的為
(A)促進從業人員發揮自治自律精神
(B)協助業者取得技術士證照
(C)鼓勵業者應辦理商業登記
(D)讓業者可以不接受政府機關輔導 。

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