34.下列有關仙人掌菌食品中毒原因的敘述，何者錯誤？
(A)原因菌為好氧性細菌
(B)中毒型態分為下痢型與嘔吐型
(C)原因菌具有芽孢
(D)原因菌為Bacillus subtilis

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統計： A(663), B(107), C(372), D(1418), E(0) #2181968

詳解 (共 5 筆)

#3771682
(A)兼性厭氧菌，需氣情形下，生長較佳。...
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#6151354
仙人掌桿菌食物中毒
Bacillus cereus (用cerenia來記，也會造成嘔吐~)
兼性厭氧桿菌，可形成卵圓形芽孢
分為嘔吐型和腹瀉型
一 嘔吐型: 潛伏期較短，大多與澱粉類製品有關
二 腹瀉型: 潛伏期較長，多與香腸 肉汁相關
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容易被灰塵和昆蟲傳播汙染食品，食品被汙染後大多沒有變質的現象，外觀大多正常。
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#6501342
仙人掌菌（Bacillus cereus...
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#6469520
 仙人掌桿菌 (Bacillus ce...
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#7360373
嗯?詳解的cerenia是Maropit...
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私人筆記 (共 5 筆)

私人筆記#2615989
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(A)原因菌為好氧性細菌（兼性厭氧菌，需...



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私人筆記#4256319
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仙人掌菌食中毒→Bacillus cer...
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私人筆記#4520918
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Bacillus subtilis是 枯...
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私人筆記#6256371
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Bacillus subtilis  →...
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私人筆記#2312676
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Bacillus cereus 
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