47. 有關海洋生物毒素之敍述,何者為正確 ?
(A)河豚毒素用炒、醃、烹煮,就可以破壞。
(B)河豚中毒症狀在吃下後多數在 24 小時後產生。
(C)珊瑚礁魚類毒素的形成與生物鏈有關。
(D)組織胺魚類,組織胺會因烹煮的過程而受到破壞,只要熟食就不會中毒。
(E)水母的螫傷,常於皮膚上呈現特殊呈淋巴分佈的紅線,大量清水沖 洗可使刺絲胞失去活性。
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統計: 尚無統計資料
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