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養殖生態與管理概要
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105年 - 105 普通考試_養殖技術：養殖生態與管理概要（包括養殖工程）#54244
> 申論題
題組內容
三、請分別說明：
⑴室外養殖土池中，氨（NH3）與硫化氫（H2S）產生的原因。（15 分）
相關申論題
⑴養殖過程發生水質惡化的主要原因為何？請以放養密度、飼料投餵量、污泥累積 等變化說明之。（10 分）
#200712
⑵應採取何種措施避免危害養殖動物？（15 分）
#200713
⑴請依養殖密度的大小排序：室外土池養魚、水道式池子（raceway）養鱒魚、箱網 養鮭魚、室內超集約養魚。（8 分）
#200714
⑵請說明以上四種養殖方式如何維持養殖環境中的溶氧及 NH3-N 於適合養殖的生存 範圍。（17 分）
#200715
⑵池塘中氨（NH3）與硫化氫（H2S）的毒性與水中 pH 值的關係。（10 分）
#200717
四、請說明養殖水產動物發生藥物殘留的可能原因。（25 分）
#200718
四、何謂水體環境中的溶解有機物（Dissolved Organic Matter, DOM）、顆粒 有機物（Particulate Organic Matter, POM）及揮發性有機物（Volatile Organic Matter, VOM）？請就其常見來源以及其對養殖環境的影響進行 說明。（25 分）
#560026
三、氧化還原電位（Oxidation-Reduction Potential, ORP）與溶氧（Dissolved Oxygen, DO）為兩個不同層面的環境管理指標，各自反映水體中氧化狀 態。試說明 ORP 及 DO 在養殖池塘管理上的意義。（25 分）
#560025
二、養殖池塘管理上常使用增氧機設備，藉此提高水中溶氧。請列舉水產養 殖常用增氧機類型，並就其增氧原理及應用特點進行說明。（25 分）
#560024
一、養殖環境管理概念中，常使用所謂生物膜或生物絮團進行水質環境的控 制。試說明何謂生物膜及生物絮團？並就兩個系統概念說明彼此差異。 （25 分）
#560023
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