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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06:認識器具設備 1-49(2026/01/13 更新)#136823(49題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104(2026/01/13 更新)#136822(54題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50(2026/01/13 更新)#136821(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
最新試題
複選題80. 蘭特、布朗和海克凱特(Lent, Brown, & Hackett)將社會認知生涯理論(social cognition career theory)的內涵係由 3 個分段模式組成。有關這 3 個分段模式,係指下列何者? (A)興趣發展模式 (B)職業選擇模式 (C)表現及成果模式 (D)行動管理模式。
複選題79. 有關戲劇理論(Dramaturgical Theory)的敘述,下列哪 3 者正確? (A)個人必須透過角色價值的體認 與闡釋,經過一連串試驗的過程,才能夠成功的擁有該角色所代表的面子 (B)認為人類不會為了維 護顏面,而賣力的扮演各自的角色 (C)面子功夫有「台前」與「台後」之分 (D)認為人類在舞台上 演出社會所賦予的角色,為了維護顏面,便賣力的扮演好各自的角色。
複選題78. 依就業服務法規定,接受委託登載或傳播求才廣告者應自廣告之日起 2 個月內,保存委託者下列 哪些資料? (A)電話 (B)姓名或名稱 (C)工作憑證 (D)國民身分證統一編號或事業登記字號。
最新申論題
(2) 若取標準狀態下氨11.2升,與足量的氧氣作用,則經由此三步驟之後,能得到硝酸多少克?
(1) 請寫出上述3個步驟的反應方程式並且平衡之。
(D) 與原先之汞液面相比,D之汞液面會上升或下降?多少cm?
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在組織邊界外所獲得的數據稱之為
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次級數據
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淨零碳規劃管理師
最新討論
10. 我國現行區域立委的選舉制度為單一選區制,但政治學者認為此制容易造成傑利蠑螈 (Gerrymandering)的現象,若能避免傑利蠑螈現象的發生,始能確保選舉的公平性、正 當性及代表性。請問,下列何者是「傑利蠑螈」現象容易導致的問題? (A)形成兩黨制國家,缺乏多元的聲音 (B)形成多黨制國家,容易權責不明 (C)政黨 得票率與當選席次不成比例 (D)因為不公平的選區劃分導致族群對立。
40 關於訴願程序之敘述,下列何者正確? (A)不服縣(市)政府所屬各級機關之行政處分者,向中央主管部、會、行、 處、局、署提起訴願 (B)各級地方自治團體或其他公法人對上級監督機關之行政處分,認為違 法,得依法提起訴願 (C)利害關係人提起訴願者,應自行政處分達到之次日起 30 日內為之,但 自行政處分達到後,已逾 3 年者,不得提起 (D)代表人經選定或指定後,可逕由其代表全體訴願人撤回訴願
11. 關於沖繩音階之敘述,下列何者錯誤? (A)常搭配樂器三味線展現 (B)歌曲〈島唄〉音域屬之 (C)音階特性主要由大二度呈現 (D)第三音與第五音音程為增四度
20. (A) for (B) if (C) now (D) while
21. (A) fantasy (B) intimacy (C) conscience (D) distance
20. 如圖 10 所示之振盪電路,欲使該電路產生振盪,則電阻 R 值至少為多少?(A)\(R \leq 13 k\Omega\)(B)\(R \geq 13 k\Omega\)(C)\(R \leq 3.25 k\Omega\)(D)\(R \geq 3.25 k\Omega\)