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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

複選題68. 複製羊桃莉(Dolly)出現之後，引發相當多的爭論。複製羊在整個複製過程中，完全不需雄羊的精子。科學家將一隻羊的乳腺細胞核移植到另一隻羊的去核卵子中，經特殊處理使卵分裂，最後產生出桃莉。 試問科學家產生桃莉的方法屬於下列何種生殖方式？(A－B 選一項) 上述複製羊桃莉的生殖方式有何特點？(C－E 選一項) 生殖方式特點 ( A ) 無性生殖( C ) 乳腺細胞的遺傳物質在卵細胞中發生基因重組現象 ( B ) 有性生殖( D ) 將提供乳腺細胞核的羊之遺傳性狀完全保留 ( E ) 桃莉和提供去核卵細胞之母羊有相同的遺傳性狀

複選題65. 地球科學常研究水圈、大氣圈、岩石圈、生物圈各系統間的交互作用。「土壤較適合種植蔬果，而地衣、菌類等生物會產生有機酸，加速岩石分解，促進土壤的發育。」這一段話主要在討論下列那兩個系統彼此互相影響？ (A)水圈 (B)大氣圈 (C)岩石圈 (D)生物圈

複選題64. 下列為元素甲、乙、丙、丁、戊的原子核中所含的質子數(p)與中子數(n)，試問那兩者是同位素？(應選二項) (A)甲：6p，6n (B)乙：7p，7n (C)丙：8p，8n (D)丁：6p，7n (E)戊：9p，10n

67. 圖 18 為果蠅的 4 對染色體模式圖。那一對代表性染色體？(A－D 選一項)又，果蠅的白眼基因位於那條染色體上？(E－H 選一項)  

66. 岩漿依 \(SiO_2\) 含量、黏滯度、噴發型式與形成的火山外貌等加以分類(見表二)。現已知一岩漿的 \(SiO_2\) 含量多，那麼它的黏滯度(A 或 B，二選一)，噴發型式(C 或 D，二選一)和火山外貌(E 或 F，二選一)如何？  

62. 下列那些氣體在實驗室製備，可用向上排空氣法收集？(原子量：H=1, C=12, N=14, O=16, S=32, Cl=35.5) (應選三項)(A)氫(B)氯(C)氧(D)氮(E)氨

【WriteMol英文】青春作家的英文寫作班：國中篇

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：歡迎來到【WriteMol英文】青春作家的英文寫作班：國中篇！本課程是專為國中學生而設計的英文作文課程。在這...

國中生物

講師：Ginny Chen

簡介：國中生物範圍

高一上數學

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：提供高一上數學線上課程

關務三等

課程：公職英文
章節：克漏字測驗

關務三等

課程：公職英文
章節：閱讀測驗

關務四等

課程：公職英文
章節：閱讀測驗

40.在組織中免不了有非正式團體的存在，此在Kast and Rosenzweig（1973）的論點中認為非正式團體屬於何種次系統？ (A)策略次系統； (B)人際文化次系統； (C)結構次系統； (D)技術次系統。  

17 公務員甲之年終考績受服務機關評定為丙等，甲不服，應循下列何種途徑救濟？ (A)向服務機關提起申訴 (B)向公務人員保障暨培訓委員會提起復審 (C)向服務機關之上級機關提起訴願 (D)向公務員懲戒委員會提起再審議

18 公務員服務法第 22 條規定：「公務員有違反本法者，應按情節輕重分別予以懲處。」下列敘述何者錯誤？ (A)由公務員服務之主管機關為之 (B)懲處之類型有免除職務、記大過、記過及申誡四種 (C)懲處係依公務人員考績法行之 (D)對於懲處決定不服，得依公務人員保障法規定提起救濟

1.三歲謙謙與媽媽通電話時，以點頭回答媽媽的問話。雖然彼此看不到，但謙謙認為 媽媽知道他的回應。謙謙的行為符合皮亞傑(J. Piaget)發展理論的哪一個概念？ (A)物體恆存 (B)心像保留 (C)自我中心 (D)知覺集中

49.布魯納的「螺旋式課程」組織型態，符合哪兩種課程組織的規準？ (A)繼續性和順序性 (B)繼續性和銜接性 (C)順序性和統整性 (D)統整性和銜接性

13.管理學者李維特(Leavitt)認為組織改變可經由三種途徑進行，除結構性改變外，尚包括 ____及____。（每格 1.5 分）