統測◆17餐旅群◆餐旅概論_SAMPLE

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餐旅概論題庫-1#7362
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1年-餐旅概論題庫-1#7362

C 1. 哪一個英文字最能詮釋餐旅業 (A)Hotel  (B)Motel  (C)Hospitality  (D)Restaurant[餐服丙]
B 2. 有關餐旅服務的敘述,下列何者不正確? (A)要用誠心、熱心、愛心來表現  (B)今日的服務可以在明日販售  (C)服務是一種行為、過程和表現  (D)服務的好壞關鍵在於人的因素
D 3. 餐旅的「服務」是否良好在於 (A)符合一定之服務形式  (B)提供服務的設備或飲食內容是否優質  (C)符合經營者的感受標準  (D)使顧客在精神上及物質上均感受到舒適滿意
B 4. 餐飲業是屬於 (A)製造業  (B)服務業  (C)觀光業  (D)交通業
D 5. 「教師會館」的事業主管機關為 (A)內政部  (B)交通部  (C)經濟部  (D)教育部
B 6. 發生911恐怖事件後,當時國際旅遊市場一片滑落,形成航空公司與旅行社經營之壓力,此現象屬於旅行業待性中之 (A)合作性  (B)多變性  (C)服務性  (D)綜合性
A 7. 人、空間、時間是構成觀光的重要成分,下列何者指的不是「空間」? (A)觀光主體移動所需之時日  (B)觀光客遊樂的場所  (C)旅遊目的地  (D)觀光主體移動所及之處
B 8. 根據世界觀光組織(WTO)對觀光客的解釋是指:到某一個國家之目的為從事度假、休閒娛樂、或為健康、研究等,其暫時停留時間至少為幾小時? (A)12  (B)24  (C)48  (D)72
C 9. 就字面上的定義何者是指:「人們在工作之餘,離開原居住地,前往其它的目的地,從事觀光或相關的活動,最後再返回其原居住地」? (A)觀光客  (B)觀光相關產業  (C)觀光  (D)觀光事業
C 10. 「賓至如歸」的意思,明確說明了餐旅業的何種本質之事實? (A)產業的立地性  (B)自然與人文並重的事實  (C)為一種「接待事業」  (D)主動與被動的特質
A 11. 我國墾丁國家公園內的旅遊業者,為了克服以往地區落山風對觀光事業的負面影響,利用多風的特性,設計了風鈴季的節慶活動,這是針對觀光事業何項特性之手段? (A)季節性  (B)易變性  (C)綜合性  (D)服務性
C 12. 通常由政府部門來規劃、推行,對低收入者、殘障者、老年人、單親家庭及其他弱勢群眾,提供觀光旅遊的活動,使其能實現並達成觀光旅遊活動的願望,此為 (A)會議觀光  (B)另類觀光  (C)社會觀光  (D)休養觀光
B 13. 若將觀光的成份劃分為「觀光主體」、「觀光客體」及「觀光媒體」三大類,下列何者屬於「觀光客體」? (A)旅行社  (B)觀光資源  (C)航空公司  (D)旅館
A 14. 「參山國家風景區」不包含下列哪一個? (A)阿里山  (B)獅頭山  (C)八卦山  (D)梨山
A 15. 下列何者的主管機關為內政部營建署? (A)陽明山國家公園  (B)太平山森林遊樂區  (C)清境農場  (D)日月潭國家風景區
B 16. 為了克服旅行業之旅遊產品「不可分割」的特性,應採用下列何種管理策略較適當? (A)降低顧客風險知覺  (B)將員工視為產品之一部分  (C)應手營收管理之技巧  (D)標準化服務程序
A 17. 旅行的英文為Travel,與法文Travail同源,其原意為 (A)拷問用的刑具  (B)快樂的休閒活動  (C)巡迴旅遊  (D)法國類似公寓的出租房子
C 18. 研究觀光系統的學者,將觀光的成分劃為「觀光主體」、「觀光客體」、及「觀光媒體」等三大類其中下列何者屬於「觀光媒體」? (A)觀光據點之文化傳統  (B)觀光客  (C)觀光團領隊  (D)觀光據點之山光水色
D 19. 以狹義的餐旅業定義而言,只有指哪兩種主要產業? (A)餐飲業、旅行業  (B)旅行業、旅館業  (C)餐飲業、行銷業  (D)餐飲業、旅館業
B 20. 餐旅業是屬於哪一種行業? (A)製造業  (B)服務業  (C)慈善事業  (D)半製造業
B 21. 餐旅業最主要相關的產業,有餐飲業、住宿業與旅遊業,廣義而言乃至於交通運輸業、手工藝品業、休閒事業、娛樂業等活動的相關事業,因此相關行業之間有其相互需求與依賴的關係,這是屬於哪一種服務產業特性? (A)合作性  (B)綜合性  (C)多元性  (D)服務性
B 22. 美伊戰爭爆發加上嚴重急性呼吸道症候群(SARS)疫情的肆虐,嚴重衝擊觀光旅遊業,可見此一產業具有高度的 (A)競爭性和安全性  (B)敏感性和關聯性  (C)季節性  (D)有形及無形商品特性
B 23. 白河、桃園蓮花季、奧萬大賞楓、北海道賞薰衣草這些景點主要在呈現以下餐旅產業的哪一個特性? (A)競爭性  (B)季節性  (C)無歇性  (D)服務性
D 24. 台南縣鹽水鎮每年所舉辦之「蜂炮」活動吸引廣大之人潮,它屬於下列何者之觀光旅遊活動? (A)文人漫遊  (B)買賣商遊  (C)官吏宦遊  (D)佳節慶遊
B 25. 下列何者不是觀光事業發展在經濟方面所產生的影響? (A)影響政府收支  (B)保存歷史古蹟  (C)提供就業機會  (D)所得增加
B 26. 世界第一家旅行業,以下何者有誤? (A)是通濟隆公司  (B)於1841年開設  (C)Thomas Cook開設  (D)以火車為交通工具
D 27. Thomas Cook的旅行業務不曾跨足的是 (A)歐洲  (B)美洲  (C)非洲  (D)亞洲
B 28. 世界最大的民營旅行社為 (A)通濟隆公司  (B)美國運通公司  (C)中國旅行社  (D)遠東旅行社
C 29. 歷史上全備旅遊始於 (A)羅馬帝國時代  (B)中古時期  (C)文藝復興時代  (D)工業革命
D 30. 宜蘭頭城搶孤活動是下列哪一階段的旅遊階段? (A)帝王巡遊  (B)官吏宦遊  (C)宗教雲遊  (D)佳節慶遊
C 31. 觀光一詞最早出於何時代? (A)孔子  (B)周武王  (C)周文王  (D)周穆王
D 32. 誰是我國歷史上最早的旅行家? (A)孔子  (B)周武王  (C)周文王  (D)周穆王
A 33. 文藝復興時期旅遊活動的主題為 (A)教育  (B)宗教  (C)貿易  (D)健康
A 34. 開旅行業專業領隊先河是在 (A)上古時期  (B)中古時期  (C)文藝復興時期  (D)工業革命時期
A 35. 歐洲中古時期的旅遊活動是以下列何者為主要目的? (A)宗教朝聖  (B)文學藝術  (C)追求健康  (D)商業活動
B 36. 在上古時期,古羅馬帝國的特權階級僱請護衛,是現代人所謂的 (A)總經理  (B)領隊  (C)司機  (D)接待員
C 37. 世界各國為解決全球暖化及臭氧層破洞持續擴大等環境相關議題,於1997年在日本京都簽訂「聯合國氣候變化框架公約京都議定書」,簡稱「京都議定書」下列哪一個國家耗用全世界四分之一的能源, 以該議定書內容對其極不公平為由退出協定? (A)中國  (B)日本  (C)美國  (D)俄羅斯
B 38. 旅行業的起源在於 (A)美洲  (B)歐洲  (C)澳洲  (D)亞洲
B 39. 世界上最早的旅行社創立於 (A)1800  (B)1845  (C)1945  (D)1900年 
D 41. 觀光發展在經濟及社會方面之負面影響,不包括下列何者? (A)外部成本之產生與季節性的影響  (B)過度依賴觀光事業  (C)社會風氣與治安的影響  (D)文化價值的商品化
A 42. 觀光產業規劃在「環境層面」應考量之因素,不包括下列何者? (A)文化所有權的維護  (B)對環境品質的影響  (C)對環境資源的影響  (D)安排解說教育
C 43. 下列何者為發展生態旅遊之優先考量? (A)全面提高經濟收益  (B)以娛樂為主要目的  (C)觀光資源永續利用  (D)擴充旅客的承載量
C 44. 台灣各著名溫泉區溫泉旅館林立,如缺乏完善規劃與管理,將會造成哪一種觀光環境的衝擊? (A)文化商品化  (B)土地價格上揚  (C)水資源過度開發  (D)犯罪率增加
A 45. 何者是職業選擇或生計計畫的最基本要求? (A)瞭解自己  (B) 資料的提供  (C)自由的選擇  (D)環境的協調
A 46. 生涯是指整個生命所抱持的 (A)志向與態度  (B)利益與計較  (C)私利與利他 (D)宿命與認命
C 47. 所謂「凡事豫則立,不豫則廢」是強調下列何者的重要性? (A)專業倫理  (B)企業責任  (C)生涯規劃  (D)性向測驗
D 48. 誰是生涯規劃的主體? (A)諮商顧問  (B)父母師長  (C)親戚朋友  (D)個人自己
B 49. 在思考生涯決定的過程中,測量自己的技術、能力、興趣和性向,用以瞭解客觀的自我,屬於下列哪一種步驟? (A)自我覺醒  (B)自我評量  (C)嘗試做決定 (D)成就目標
B 50. 常言道:「知此知彼,百戰百勝」,在生涯規劃中的「知彼」是指什麼? (A)認識自我能力  (B)瞭解職場趨勢  (C)努力讀書學習  (D)探索個人興趣
C 51. 小文即將從高職畢業參加升學考試,為了所學配合就業市場所需,填志願前進入各校網站蒐集資料,屬於生涯規劃的哪一項? (A)掌握國際經濟走勢  (B)瞭解個人理財工具  (C)瞭解教育與職業資料  (D)建立良好電腦使用能力
A 52. 工作中明智做事應有的步驟順手寫何? (A)周詳考慮、正確判斷、切實執行  (B)簡單考量、盡快判斷、切實執行  (C)周詳考慮、快速判斷、簡略執行  (D)簡單考量、正確判斷、未必執行
D 53. 下列何者不是工作的本質? (A)工作是達成目的的方法  (B)人格會影響工作的素質  (C)工作是人與事之間的互動關係  (D)工作是夢幻,無所事事
D 54. 下列哪一個是正確的工作觀? (A)在行怨行  (B)消極態度  (C)因循苟且  (D)設定目標
A 55. 「不取不義之財」是屬下列何者專業倫理? (A)道德  (B)制度  (C)法律  (D)敬業
D 56. 下列哪一項道德原則適用於各種職業類別,而且也廣被一般社會大眾所接受? (A)互助  (B)諒解  (C)勇氣  (D)誠信
D 57. 一個人對自己要做的事或工作能專心投入,是下列哪一種態度的表現? (A)工作適應  (B)生活定向  (C)工作動機  (D)敬業精神
C 58. 從職業道德的角度來看,服務的人生觀是 (A)家庭經濟的負擔  (B)個人功利的選擇  (C)社會責任的承擔  (D)朋友情義的氣魄
A 59. 所謂「家有家規,行有行規」是在說明下列何項的重要性? (A)倫理  (B)工作  (C)學歷  (D)遠見
B 60. 專業倫理強調在專業與下列哪一項之間必須取得平衡點? (A)法律  (B)民意  (C)民主  (D)民生
D 61. 下列哪一項不是專業倫理的實踐? (A)知行合一  (B)反省批判  (C)成長超越  (D)墨守成規
C 62. 下列何者為日常生活敬業精神的實例? (A)工程偷工減料  (B)商品品質不良  (C)認真的工作態度  (D)銷售人員服務態度不佳
C 63. 俗話說:「當一天和尚,撞一天鐘」,這句話的正面解釋應是 (A)一切隨緣  (B)固守常規  (C)恪盡本分  (D)聽天由命
A 64. 身為員工,對主管合法、合理的指示,應該如何? (A)虛心接受  (B)不理不睬  (C)暫時擱置  (D)拒絕執行
A 65. 畢業之後,小明又去學第二專長,以做為未來就業與生涯發展之所需,是因為他體認到何者觀念的重要? (A)萬貫家財不如一技在身  (B)埋藏才能就是浪費才能  (C)迎合年輕人追求時尚需求  (D)人生不如意事十常八九
B 66. 餐廳服務員在服務顧客時,下列哪一項溝通技巧最不正確? (A)集中注意力傾聽對方的訊息  (B)不清楚的問題避開不要回答  (C)運用幽默的語氣應對  (D)複誦並確認顧客的點餐內容
B 67. 我們常說:「顧客至上」此句說明工作的本質是什麼? (A)服從  (B)服務  (C)生產  (D)利益
B 68. 對於所從事的工作,以一種鍥而不捨的態度,力求所進行的工作達到盡善盡美的境界,我們稱之為什麼? (A)倫理道德  (B)敬業精神  (C)知識經濟  (D)樂天知命
C 69. 小王在公司上班,以廠為家,下列何句敘述,最能說明小王的工作態度? (A)創新求變  (B)服務社會  (C)團體榮辱與共的意識  (D)節約物質
B 70. 餐旅從業人員應具備的條件,並不包括下列哪一項? (A)身心健康、形象優良 (B)身材高、體態優美  (C)良好的人際關係  (D)親切態度、斯文有禮
C 71. 「訴訟找律師,急病要找醫」,這一觀念主要在強調 (A)敬業精神  (B)工作適應  (C)專業技能  (D)人格特質
D 72. 身為受僱者,您可採取下列何種方法,以實踐您應有的社會責任? (A)好逸惡務  (B)時時爭取加薪  (C)進行無謂的抗爭活動  (D)不斷改善自己的工作技能
C 73. 餐旅從業人員的哪一種要求,不但是代表個人,也是代表企業的形象? (A)情緒管理  (B)隨機應變  (C)基本服儀之要求  (D)提升適應環境的能力
B 74. 「萬貫家財,不如一技在身」,說明了何者的重要? (A)態度積極  (B)充實技能  (C)設定目標  (D)全力以赴
B 75. 何者可說是個人在執行自己的工作時,對自己、對他人、對環境,以及對這分職業,所擁有的精神價值戒律? (A)個人私德  (B)職業道德  (C)社會公德  (D)環境倫理
A 76. 到阿里山旅遊,有的人是為了觀賞日出,有的人是為了特產,有的人是為了搭乘小火車, 請問主要會呈現以下餐旅產業的哪一個特性? (A)異質性  (B)替換性  (C)無歇性  (D)立地性
A 77. 顧客為餐廳打的第一個印象成績是 (A)服務態度  (B)菜色  (C)裝潢  (D)廚房設備
A 78. 中古時期歐洲的黑暗時代所進行的活動,以何者為主? (A)宗教  (B)旅遊  (C)運動  (D)學習
C 79. 大眾觀光(Mass Tourism)出現於國外的哪一時期? (A)文藝復興時期  (B)工業革命時期  (C)現代大眾旅遊時期  (D)船堅砲利時期
B 80. 專業倫理一詞與下列哪項敘述相近? (A)人的品德  (B)職業道德  (C)工作能力  (D)專業形象
C 81. 醫護人員能「仁心仁術」,商人能「童叟無欺」這就是下列哪項敘述的表現? (A)專門技能  (B)專業知能  (C)專業倫理  (D)專業機密
A 82. 專業人員對於社會大眾懷有神聖的使命與責任,因此專業人員應以下列何者為最高的關懷重點? (A)人  (B)事  (C)物  (D)天
D 83. 下列何者是餐飲服務人員應有的品德與修養? (A)代人打卡  (B)對同仁斥吼  (C)口有蒜味  (D)微笑待客
A 84. 餐旅服務業最基本的品質要求是 (A)安全衛生  (B)設備豪華  (C)準時快速  (D)內容豐富
B 85. 若將觀光的成分劃分為「觀光主體」、「觀光客體」及「觀光媒體」三大類,下列何者屬於「觀光客體」? (A)旅行社  (B)觀光資源  (C)航空公司  (D)旅館
B 86. 餐旅業的英文是Hospitality Industry,其中Hospitality的語源是 (A)拉丁文  (B)法文  (C)英文  (D)義大利文
B 87. 有關餐旅業中的有限性,下列敘述何者有誤? (A)服務的提供與消費的進行是同時發生的,沒有辦法儲存也不容易預估銷售量  (B)可以預先備妥,等待顧客消費  (C)不能以存貨的觀念來累積  (D)又稱為不可儲存性
D 88. 下列何者是服務人員應有的行為? (A)接受客人贈送  (B)男女同事有交往約會  (C)乘坐客人電梯  (D)不取用營業用食物或飲料〔餐服丙〕
C 89. 一地的旅館每逢觀光節慶,往往一房難求,但是客房數又不能夠因應需求而快速增加,或是因應成本而縮減這種現象是旅館特性中的何者? (A)不可儲存性 (B)資本密集  (C)短期供給無彈性  (D)需求服務彈性大〔93統測〕
D 90. 觀光發展在經濟及社會方面之負面影響,不包括下列何者? (A)外部成本之產生與季節性的影響  (B)過度依賴觀光事業  (C)社會風氣與治安的影響  (D)文化價值的商品化〔93統測〕
C 91. 研究觀光系統的學者,將觀光的成分劃為「觀光主體」、「觀光客體」、及「觀光媒體」等三大類其中下列何者屬於「觀光媒體」? (A)觀光據點之文化傳統  (B)觀光客  (C)觀光團領隊  (D)觀光據點之山光水色〔93統測〕
A 92. 我國墾丁國家公園內的旅遊業者,為了克服以往地區落山風對觀光事業的負面影響,利用多風的特性,設計了風鈴季的節慶活動,這是針對觀光事業何項特性之手段? (A)季節性  (B)易變性  (C)綜合性  (D)服務性〔93統測〕
B 93. 下列何者違背了餐飲從業人員應有的服務態度與注意須知? (A)婉拒熟客人的私下邀約  (B)與客人交談之間應使用術語,並以中英文穿插以表現專業  (C)記錄老客人的名字、用餐習慣、食物偏好  (D)與人交談時,必須正視對方的眼睛,目光以不離開臉部為原則〔93統測〕
D 94. 下列何者不是構成觀光現象的基本要素? (A)人  (B)空間  (C)時間  (D)金錢〔94統測〕
C 95. 下列服務人員的行為,何者無法增進與顧客的關係? (A)說「請」及「謝謝」  (B)微笑  (C)保持沉默  (D)以對待貴賓的方式歡迎顧客〔94統測〕
B 96. 下列何者最不符合生態旅遊的發展原則? (A)發展生態旅遊前,應事先規劃整套區域性的觀光及遊客管理計畫  (B)以大規模發展為原則,以提升遊憩活動的整體經濟效益  (C)訂定一定比例的觀光收益,用於保育及經營管理當地自然生態  (D)發展生態旅遊,應為當地社區及自然生態,帶來長期的環境、社會及經濟利益〔94統測〕
C 97. 「Grand Tour」的主要旅遊特色是什麼? (A)宗教  (B)健康  (C)教育  (D)商務〔95統測〕
B 98. 觀光事業可以為國家帶來許多效益,其中「能夠使資源再分配,進而降低貧富差距」,主要是下列哪一項功能? (A)政治功能  (B)社會功能  (C)文化功能  (D)教育功能〔95統測〕
C 99. 國際通用語言是餐旅從業人員必備之條件,現今主要是以哪一種語言為主? (A)日語  (B)法語  (C)英語  (D)義大利語〔餐服丙〕
A 100. 王先生為餐廳的採購人員、林小姐是餐廳的副理、李先生是餐廳的服務員、張小姐是餐廳的調酒員;原則上哪一個人因為職務編制的屬性不同,上班時可以不用穿著餐廳制服? (A)王先生  (B)林小姐  (C)李先生  (D)張小姐〔95統測〕
D 101. 下列哪一項不是造成餐飲服務之異質性的主要因素? (A)客人  (B)餐廳服務人員  (C)用餐時間場合  (D)餐廳組織〔95統測〕

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1年-餐旅概論題庫-2#7363

A 102. 「餐廳人員的接待與應對」屬於何種類型的餐飲服務? (A)軟體服務  (B)硬體服務  (C)軟體加硬體服務  (D)非軟體亦非硬體服務〔95統測〕
B 103. 下列哪一種情況,是符合餐飲從業人員良好服務態度的具體作法? (A)積極服務以暗示客人給予小費  (B)自我控制情緒不惡言相對  (C)保持濃妝並展現端莊儀態  (D)直接跟客人稱兄道弟以表示親切〔95統測〕
D 104. 「未來觀光事業的發展,必須重視與環境有關的衝突管理及資源有效的永續利用」,此概念與下列何種觀光最相似? (A)另類觀光  (B)休閒觀光  (C)會議觀光  (D)生態觀光〔95統測〕
C 105. 關於「觀光客」的定義,下列敘述何者最不適當? (A)從事觀光旅遊活動者  (B)在訪問地區停留超過24小時且未超過一年者  (C)前往他處從事薪酬活動者 (D)離開日常生活的地方,並返回其原居住地者〔96統測〕
B 106. 「無形的外交」與「無語言的宣傳」主要可以發揮哪一類層面的觀光效益? (A)經濟  (B)政治  (C)文化  (D)環境〔96統測〕
C 107. 大陸哈爾濱的冰雕節最能夠展現下列哪一種觀光資源的特性? (A)相容性  (B)替代性  (C)季節性  (D)互補性〔96統測〕
B 108. 下列哪些觀光型態是以自然為取向(nature based),並同時具有環境教育的功能? 甲:ecotourism 乙:grand tourism 丙:mass tourism 丁:sustainable tourism (A)甲、丙  (B)甲、丁  (C)乙、丙  (D)丙、丁〔96統測〕
B 109. 下列哪一種情況,最無法表現出餐飲從業人員的良好服務態度? (A)調整自我情緒,微笑接待客人  (B)連名帶姓地直接稱呼客人  (C)儀態端莊,展現自信  (D)以愉快的心情積極服務〔96統測〕
B 110. 下列何者非餐旅服務業之特性? (A)服務人員的行為亦代表著產品  (B)顧客於購買產品前,即可體會到產品的價值及效能  (C)顧客的需求多元化,因人因地因時而異  (D)所賣的產品兼具物的服務與人的服務〔餐服丙〕
B 111. 餐廳服務員在服務顧客時,下列哪一項溝通技巧最不正確? (A)集中注意力傾聽對方的訊息  (B)不清楚的問題避開不要回答  (C)運用幽默的語氣應對  (D)複誦並確認顧客的點餐內容〔96統測〕
A 112. 女性餐飲從業人員在進行服務時,下列哪一項儀態最適宜? (A)盤髻長髮  (B)彩繪指甲  (C)配戴垂吊式耳環  (D)化濃妝〔96統測〕
D 113. 下列哪一種觀光衝擊,與其餘三種的差異性最大? (A)遊客亂丟垃圾,破壞森林步道的清潔  (B)過度的開發,破壞了當地的景觀資源  (C)車輛排放的廢氣,對當地造成空氣污染  (D)觀光客大量湧入,改變當地的風土民情〔96統測〕
C 114. 「淡水紅樹林生態之旅」最符合下列哪一種觀光型態? (A)conventional tourism  (B)culture tourism  (C)environmental tourism  (D)social tourism〔96統測〕
D 115. 「霧台鄉積極發展具有原住民特色的民宿,進而改變當地的社會文化」,上述情形在觀光與社會變遷的關係中,與下列何者最相符? (A)社會變遷為觀光之條件  (B)社會變遷為觀光之基礎  (C)觀光為社會變遷之結果  (D)觀光為社會變遷之動因〔96統測〕
C 116. 觀光發展對經濟具有多面向的影響下列哪一種影響特質,與其餘三種的差異性最大? (A)損失土地的機會成本  (B)增加政府的財政支出  (C)促進國家的經濟建設  (D)提升當地的通貨膨脹〔96統測〕
A 117. 下列關於各單位的住宿設施與其主管機關之敘述,何者錯誤? (A)劍潭青年活動中心由體育委員會管轄  (B)花蓮國軍英雄館由國防部管轄  (C)日月潭教師會館由教育部管轄  (D)清境農場由行政院退除役官兵輔導委員會管轄〔96統測〕
B,D 118. 下列關於各觀光遊憩區及其行政管理機關的敘述,何者錯誤? (A)陽明山國家公園由內政部營建署管轄  (B)石門水庫由經濟部水利局管轄  (C)大鵬灣國家風景區由交通部觀光局管轄  (D)棲蘭森林遊樂區由農業委員會林務局管轄
C 119. 下列何者是「清境農場」的主管機關? (A)交通部觀光局  (B)行政院農業委員會  (C)行政院退除役官兵輔導委員會  (D)教育部〔97統測〕
D 120. 下列何者是「金門國家公園」的主管機關? (A)交通部觀光局  (B)行政院農業委員會  (C)行政院退除役官兵輔導委員會  (D)內政部營建署〔97統測〕
B 121. 「911事件」發生後,對國際觀光業界產生巨大影響台灣地區前往美國旅遊旅客驟減,頓時形成航空公司與旅行業經營上之壓力此種衝擊是下列何項觀光事業的特質? (A)合作性  (B)多變性  (C)服務性  (D)綜合性〔91統測〕
A 122. 下列何者是「花東縱谷國家風景區」的主管機關? (A)交通部觀光局  (B)行政院農業委員會  (C)行政院退除役官兵輔導委員會  (D)內政部營建署〔97統測〕
C 123. 下列何者是對低收入者、殘障人士等弱勢群眾所提供之觀光活動? (A)永續觀光  (B)宗教觀光  (C)社會觀光  (D)文化觀光〔97統測〕
C 124. 下列有關「服務的特質」之敘述,何者錯誤? (A)服務的滿意與否和顧客的期望有密切關係  (B)服務的體驗不能移轉給第三者  (C)服務本身是及時的,若服務不當,不能以補救的方式來彌補  (D)服務是無法集中製造與倉儲的〔97統測〕
B 125. 下列何者最不符合永續發展的原則? (A)飯店用水的循環利用  (B)利用當地稀有動物,製作特色風味餐  (C)尋找美麗的景點,讓遊客拍照留念  (D)在歷史遺跡景點,限制每次可以參訪的遊客總數〔97統測〕
A 126. 下列何者是正確之「觀光衛星帳」的英文縮寫? (A)TSA  (B)TAS  (C)TSB  (D)TBS〔97統測〕
B 127. 下列有關MICE Industry之縮寫字母的英文原名,何者不正確? (A)M代表Meetings  (B)I代表Ideas  (C)C代表Conventions  (D)E代表Exhibitions〔97統測〕
A 128. 藉由鼓勵舉辦各種的會議,進而促進觀光發展,屬於下列哪一種觀光型態? (A)Convention Tourism  (B)Environmental Tourism  (C)Heritage Tourism  (D)Social Tourism〔97統測〕
C 129. 下列何者不是「生態旅遊規範」的效益? (A)促進自然環境的改善  (B)促進遊客導向環境責任的旅遊型態  (C)增加人口外流的現象  (D)改善當地居民生活環境品質〔97統測〕
A 130. 下列何者不符合「生態旅遊」的概念? (A)是一種純粹前往原始的自然生態環境進行觀光旅遊的活動  (B)是以環境教育為工具的觀光旅遊活動  (C)是連結對當地居民之社會責任的觀光旅遊活動  (D)是在不改變當地原始生態與社會結構範圍內所從事的觀光旅遊活動〔97統測〕
A 131. 下列何者是「永續觀光」的英文全名? (A)Sustainable Tourism  (B)Saisiyat Tourism  (C)Shuttle Tourism  (D)Satellite Tourism〔97統測〕
B 132. 觀光客係指臨時性的訪客,其旅行目的為休閒、商務及會議等,且停留時間至少在多少小時以上者? (A) 12  (B) 24  (C) 36  (D) 48〔91統測〕
C 133. 下列選項中哪一種觀光型態之特質與其餘三種型態的差異最大? (A)生態觀光(Eco-tourism)  (B)綠色觀光(Green Tourism)  (C)大眾觀光(Mass Tourism)  (D)替選性觀光(Alternative Tourism)〔97統測〕
B 134. 下列何者是觀光發展在經濟上所可能產生的負面影響? (A)稅收增加  (B)季節性變化產生之外部成本增加  (C)就業機會增加  (D)附加價值增加〔97統測〕
C 135. 觀光發展所可能產生的影響之一為「示範效果」(Demonstration Effect),指的是下列哪一項? (A)通貨膨脹的壓力  (B)重視傳統文化  (C)當地居民仿效遊客的行為模式  (D)犯罪率的增加〔97統測〕
D 136. 在觀光文獻中提及當地手工藝品過度商業化(或商品化)會造成觀光衝擊,其主要爭議點是下列哪一項? (A)產品價格偏高  (B)產品品質優異  (C)遊客需求不符  (D)傳統文化式微〔97統測〕
B 137. 觀光活動使得外來文化的價值觀與生活習性,逐漸影響觀光地居民之生活方式與行為,是屬於何種影響? (A)示範效果  (B)社會雙重性  (C)文化商品化  (D)通貨膨脹〔97統測〕
D 138. 下列何者最可解釋“hospitality”的本意? (A)具彈性的服務  (B)有同理心  (C)注意細節  (D)親切款待〔98統測〕
A 139. 下列哪一項最符合餐旅業的服務特徵? (A)服務具有異質性  (B)服務具有分割性  (C)服務具有儲存性  (D)服務具有有形性〔98統測〕
B 140. 世界觀光組織(World Tourism Organization)對於觀光客(tourist)的定義,是以離開自己的居住地到某地停留超過多少小時稱之? (A)12小時  (B)24小時  (C)36小時  (D)48小時〔99統測〕
A 141. 關於餐廳服務人員在顧客抱怨時的處理態度,下列何者較不適當? (A)為了不反駁客人,應該一直保持沉默  (B)記錄抱怨重點,避免遺忘  (C)給予適當的的利益回饋  (D)利用同理心感受客人的立場〔99統測〕
B 142. 關於台灣觀光形象標誌如圖 ,下列敘述何者錯誤? (A)T是象徵溫暖的家  (B)I是代表主人熱情的歡迎客人  (C)W是兩人高興握手言歡  (D)AN是主人和客人一起坐著喝茶聊天〔99統測〕
B 143. 下列何者非觀光局直接管轄之風景區? (A)東部海岸  (B)太平山  (C)大鵬灣  (D)澎湖〔92統測〕
C 144. 關於優秀餐旅基層服務人員應具備的人格特質,下列敘述何者錯誤? (A)誠實  (B)可靠  (C)固執  (D)謙遜〔99統測〕
B 145. 關於餐旅業從業人員服裝儀容的規定,下列敘述何者較不適當? (A)女性員工宜著淡妝  (B)儘量使用香水掩飾體味  (C)女性員工宜著素面黑色包鞋  (D)男性外場員工宜留短髮〔99統測〕
A 146. 當旅遊經驗或是用餐經驗可以滿足顧客結交朋友或增進友誼的需求時,請問顧客滿足了馬斯洛需求層級(Maslow's Hierarchy of Needs)理論的哪一項? (A)社會的需求  (B)自尊的需求  (C)安全的需求  (D)自我實現的需求〔99統測〕
C 147. 通常由政府部門來規劃、推行,對低收入者、殘障者、老年人、單親家庭及其他弱勢群眾,提供觀光旅遊的活動,使其能實現並達成觀光旅遊活動的願望,此為 (A)會議觀光  (B)另類觀光  (C)社會觀光  (D)休養觀光〔92統測〕
A 148. 下列何者不是餐飲服務人員應有的服裝儀容要求? (A)噴灑濃郁香水  (B)著規定服裝  (C)指甲整齊乾淨  (D)女性著淡妝〔92統測〕
B 149. 下列敘述,何者不是良好服務態度的具體作為?  (A)與客人交談正視對方的眼睛  (B)直呼客人名字以示親切  (C)言談時語調優雅,語意清楚  (D)主動積極為客人服務〔92統測〕
D 150. 旅行業的主管單位為 (A)經濟部商業司  (B)省(市)主管機關  (C)當地政府 (D)觀光局
A 151. 我國的觀光節即為 (A)元宵節  (B)元旦  (C)端午節  (D)中秋節
A 152. 民國68年,我國觀光產業由「單向觀光」轉為「雙向觀光」,使我國旅遊國際形象大為提升是由於該年 (A)開放國人出國觀光  (B)開放大陸探親  (C)開放外國人士來臺  (D)開放大陸人士來臺旅遊
D 153. Thomas Cook and Sons CO.(通濟隆公司)是哪一國的旅行業? (A)美國  (B)日本  (C)香港  (D)英國
D 154. 哪一種餐旅行業,它屬性上是屬於一種「買空、賣空」的事業,只是提供「專業知識的服務」(Know-how),本身並無具體的產業主體,只負責聯繫各種餐旅事業,使之為餐旅消費者提供餐旅的服務? (A)旅館業  (B)餐廳  (C)飲料店 (D)旅行業
A 155. 餐旅業在投資後能改變經營內容或方向的彈性很小,也無法短時間內立刻縮減或擴充容量,這是屬於哪一種特性? (A)僵硬性  (B)不穩定性  (C)需求的彈性  (D)產業服務的關聯性
A 156. 旅行業之特質除源於服務業之特性外,亦來自其在觀光事業體中之 (A)居中結構地位  (B)無煙囪工業之地位  (C)工程師之地位  (D)特殊管道地位
C 157. 我國的旅遊發展史,下列何者有誤? (A)79年採條碼報出境  (B)78年成立品保協會  (C)67年開放Outbound  (D)CRS、BSP是於競爭調整階段產生
D 158. 我國旅行業區分為綜合、甲種、乙種三類是始於民國 (A)67年  (B)68年  (C)76年  (D)77年
B 159. 哪一家知名旅行社於1915年發展出全球第一張「信用卡」(Credit Card),首開全球信用卡業務之先例? (A)通濟隆公司  (B)美國運通公司  (C)中國旅行社  (D)台灣旅行社
C 160. 民國幾年可謂我國觀光事業的「觀光紀元元年」,也是使我國的旅行業,正式邁向開發、成長的階段? (A)民國38年  (B)民國42年  (C)民國45年  (D)民國68年
D 161. 旅行業交易行為是建立在 (A)服務  (B)勞務  (C)人材  (D)信用之上 
A 162. 民國89年「民法債篇」增列哪一種條文,進一步保障國人旅遊的權益? (A)旅遊條文  (B)休閒條文  (C)消保條文  (D)履約條文
A 163. 「美洲旅遊協會」簡稱 (A)ASTA  (B)EATA  (C)ATA  (D)PATA
B 164. 具有半官方性質,於海外派駐頗多據點,協助推廣我國觀光旅遊的財團法人機構是 (A)中華觀光管理學會  (B)台灣觀光協會  (C)中華民國工商協進會  (D)中華民國旅行業品質保障協會
A 165. 世界最早的旅行社通濟隆公司創設於 (A)英國  (B)法國  (C)德國  (D)美國
B 166. 在台灣旅行業為特許行業,須有旅行業執照才能營業,其主管機關為? (A)經濟部  (B)交通部  (C)財政部  (D)內政部
D 167. 台灣導遊人員甄試最早實施於民國 (A)50年  (B)51年  (C)52年  (D)53年
D 168. 在旺季中產生一房及一票難求的現象是旅行業的何種特性? (A)需求的不穩定性  (B)需求的彈性  (C)競爭性  (D)相關事業體的僵硬性
B 169. 旅行業服務內容,以下何者有誤? (A)是人的服務  (B)是第二級產業  (C)是無形的產品  (D)是消費者服務業
C 170. 觀光事業中居工程師地位的是 (A)旅館業  (B)餐飲業  (C)旅行業  (D)交通事業
C 171. 我國旅行業自何年起陸續啟用電腦訂位系統(CRS),而改變了傳統訂位的結構? (A) 77年  (B) 78年  (C) 79年  (D) 80年
B 172. 民國45年成立,協助推廣我國觀光旅遊的民間組織為 (A)中華觀光管理學會  (B)台灣觀光協會  (C)台灣旅行業同業公會  (D)中華民國觀光協會
A 173. 世界上最早成立的旅行社為 (A)通濟隆公司  (B)中國旅行社  (C)美國運通旅行社  (D)歐洲運通旅行社
D 174. 台灣光復後,出現第一家的公營旅行社為 (A)歐亞  (B)遠東  (C)中國  (D)台灣
A 175. 旅行業經理人應具備下列資格之一,經交通部觀光局或其委託之有關機關、團體訓練合格,發給結業證書後,始得充任其中大專以上學校畢業或高等考試及格,曾任旅行業負責人幾年以上者? (A)2  (B)5  (C)6  (D)8
B 176. 旅客以電腦網路在線上向旅行業訂購交易,旅行業受領價金後.應將何種收據交付旅客? (A)三聯式統一發票  (B)旅行業代收轉付收據憑證  (C)旅行業自印之收據  (D)旅行業公會統一之收據
D 177. 旅行業經理人員資格,下列何者有誤? (A)大專以上畢業,曾任旅行業負責人二年以上者  (B)大專以上畢業,曾任特約領隊六年以上者  (C)曾任旅行業,專任職員十年以上者  (D)高中職畢業,曾任專任職員四年以上者
C 178. 旅遊途中,因旅行社安排之遊覽車發生交通事故,造成某團員意外死亡,旅遊責任保險之賠償金額應為多少元? (A)新台幣一百萬元  (B)新台幣二百萬元  (C)新台幣三百萬元  (D)由保險公司勘查情況後,決定賠償金額
D 179. 下列何者不是歐美旅行業的分類? (A)旅遊銷售業  (B)旅遊承攬業  (C)零售業  (D)代理業
C 180. 旅行社經理人應為 (A)掛名  (B)兼任  (C)專任  (D)特約
C 181. 乙種旅行社保證金為 (A)300萬  (B)150萬  (C)60萬  (D)40萬元 
A 182. 綜合T/S的註冊費應為 (A)25000元  (B)15000元  (C)10000元  (D)6000元
C 183. 下列何者對旅行團的旅客無絕對性保障? (A)履約保險  (B)責任保險  (C)總資本額  (D)保證金
A 184. 強制要求旅行業投保履約保證保險,其投保範圍主要是為解決哪一方面的問題? (A)旅行業財務問題  (B)團員醫療問題  (C)團員意外問題  (D)帶團人員健康問題
A 185. 旅行業辦理旅客出國及國內旅遊業務,投保履約保證保險,其中,綜合旅行業投保最低金額為何? (A)新台幣六千萬元  (B)新台幣二千萬元  (C)新台幣八百萬元  (D)新台幣六百萬元
D 186. 乙種旅行社是經營 (A)國內旅遊  (B)國外旅遊  (C)票務  (D)國民旅遊為主 
A 187. 依據中華民國旅行業品質保證協會之「會員入會資格審查作業要點」,關於旅行社應繳交的旅遊品質保障金之規定,下列哪一項正確? (A)永久基金甲種旅行業:新台幣參萬元  (B)永久基金綜合旅行業:新台幣伍萬元  (C)聯合基金甲種旅行業總公司:新台幣壹拾萬元  (D)聯合基金綜合旅行業總公司:新台幣伍拾萬元
B 188. 依照我國法規規定,下列何種業務為所有合法旅行社皆可經營之範圍? (A)大陸旅居海外人民來台  (B)國民旅遊  (C)outbound團體  (D)inbound團體
C 189. 根據世界觀光組織指出,觀光已經成為許多國家賺取外匯的首要來源,觀光產業之於全球,乃至於單一國家之經濟發展,在可見的未來均扮演重要角色請問世界觀光組織的英文簡稱及全名是 (A)WTO(World Trade Organization)  (B)PATA(Pacific Asia Traveling Association)  (C)WTO(World Tourism Organization)  (D)UNESCO(United Nation Education, Science, and Culture Organization)
A 190. 觀光局觀光政策白皮書在「針對目標市場研擬配套行銷措施」策略中提到:「鎖定MICE為目標市場」,其概念係以inbound會議及商務旅遊為主,不包括下列何者? (A)大眾觀光(Mass tourism)  (B)獎勵旅遊(Incentive)  (C)大型會議(Conference)  (D)展演(Exhibition)
C 191. 在台灣經營旅行業須繳交保證金,下列旅行業中繳交保證金最少的是? (A)綜合旅行業  (B)甲種旅行業  (C)乙種旅行業  (D)丙種旅行業
A 192. 台灣的旅行業中,下列何者所需資本額最多? (A)綜合旅行業  (B)甲種旅行業  (C)乙種旅行業  (D)丙種旅行業
C 193. 下列旅行業中何者只能招攬或接待國民旅遊? (A)綜合旅行業  (B)甲種旅行業  (C)乙種旅行業  (D)丙種旅行業
A 194. 我國的旅行業中可以設計行程、委託其他旅行社代為招攬遊客組團的是? (A)綜合旅行業  (B)甲種旅行業  (C)乙種旅行業  (D)丙種旅行業
D 195. 我國旅行業正式分類中不包括? (A)綜合旅行業  (B)甲種旅行業  (C)乙種旅行業  (D)丙種旅行業
C 196. 依據我國「旅行業管理規則」規定,下列何者屬於綜合旅行業才可以提供的服務? (A)招攬或接待國內外旅客並安排旅遊、食宿及交通  (B)接受旅客委託代辦出、入國境及簽證手續  (C)以包辦旅遊或自行組團,安排旅客國內外觀光旅遊、食宿、交通及提供有關服務  (D)接受委託代售國內外海、陸、空運輸事業客票,或代旅客購買國內外客票、托運行李
D 197. 旅行業辦理旅客出國及國內旅遊業務時,依履約保證保險之規定,綜合旅行社的投保最低金額為新台幣多少元? (A)一千萬元  (B)二千萬元  (C)三千萬元  (D)六千萬元
B 198. 「FAM Tour」是指 (A)團體旅遊  (B)熟悉旅遊  (C)個別旅遊  (D)獎勵旅遊
D 199. 外國旅行業可以委託國內何種旅行業辦理連絡、推廣、報價等事務? (A)乙種旅行業  (B)甲種旅行業  (C)綜合旅行業  (D)綜合及甲種旅行業
A 200. Ticket Consolidator是指旅行業下列何項業務? (A)機票躉售業務  (B)代辦海外簽證業務  (C)海外旅館代訂業務  (D)代理國外旅行社在台業務
A 201. 依據「世界觀光組織」對觀光型態的分類,internal tourism是指 (A)domestic and inbound tourism  (B)domestic and outbound tourism  (C) inbound and international tourism  (D)international and national tourism

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1年-餐旅概論題庫-3#7364

A 202. 根據旅行業管理規則第32條規定,旅行業以電腦網路經營旅行業務者,其網站首頁應載明哪些事項? (A)網站名稱、網址、公司名稱、種類、地址、註冊編號及代表人姓名  (B)網站名稱、網址、公司名稱及地址  (C)網站名稱、公司名稱、代表人姓名及地址  (D)註冊編號、網站名稱、公司名稱及地址
A 203. 下列何者不是旅行業管理規則規定的旅行業經營作法? (A)應於旅行社招牌標明綜合、甲種或乙種旅行業字樣  (B)應於公司名稱上標明旅行社字樣  (C)以公司組織為限  (D)應專業經營
C 204. ATM為下列哪一個組織的簡稱? (A)中華民國旅行社品質保障協會  (B)財團法人台灣觀光協會  (C)中華民國觀光領隊協會  (D)亞太旅行協會
C 205. 領隊取得結業證書,連續多少年未執行領隊業務者,應重新參加講習,結業後,始可領取執業證,執行領隊業務? (A)一年  (B)二年  (C)三年  (D)四年
D 206. 下列何者的工作以接待來台的觀光客為主,負責接待、引導和解說相關之旅遊服務? (A)Tou r Escort  (B)Tour Leader  (C)Tour Manager  (D)Tour Guide
D 207. 政府制定之台灣旅行業相關管理規則,導遊人員取得結業或執業證後,有下列何種情形時即應依規定重新參加訓練,結業後領取或換領執業證,始得執行導遊業務? (A)合計1年未執行導遊業務者  (B)連續2年未執行導遊業務者  (C)合計2年未執行導遊業務者  (D)連續3年未執行導遊業務者
C 208. 領隊為旅行業團體旅客出國觀光之全程隨團人員,下列何者不是領隊帶團出國的主要任務? (A)旅程品質的監督人  (B)緊急事件的處理人  (C)當地導遊小費的收集人  (D)團體旅客中的仲裁人
A 209. 我國專門職業及技術人員普通考試導遊人員考試規則,將旅遊安全與緊急事件處理歸屬於哪一個考試科目? (A)導遊實務(一)  (B)導遊實務(二)  (C)觀光資源概要  (D)外國語
D 210. 下列敘述何者錯誤? (A)導遊人員分為專任導遊及特約導遊  (B)專任導遊人員以受僱於一家旅行業為限  (C)服務旅行業擔任專任職員三年以上者,具有領隊甄選資格  (D)特約導遊人員受旅行業僱用時,應由中華民國觀光領隊協會代為申請服務證
B 211. 下列敘述何者錯誤? (A)旅客生病應立即送請醫生診斷  (B)領隊為求安全應代旅客保管護照證件  (C)護照遺失應立即向當地警察機關報案  (D)已取得導遊執照的人員,僅須參加領隊講習後,即核發領隊資格證明
D 212. 有關導遊與領隊之異同,下列何者正確? (A)領隊分為專任及特約,導遊無此分別  (B)領隊之甄審重視學歷,導遊之甄審重視經歷  (C)領隊之管理機關為外交部領事事務局,導遊為交通部觀光局  (D)領隊之服務對象為outbound旅客,導遊之服務對象為inbound旅客
B 213. 下列何者非大陸導遊人員的分類? (A)全程陪同  (B)半程陪同  (C)地方陪同  (D)定點陪同
C 214. 一般而言,旅行業組織中負責國外訂團的作業、特殊遊程的安排及線控等是哪一部門的工作? (A)企劃部  (B)業務部  (C)產品部  (D)票務部
B 215. 綜合旅行社架設旅遊網站,產品以機票、自由行、訂房及旅行團為主,另外也會提供一些旅遊資訊給消費者此種電子商務模式,我們稱之為: (A)B2B(Business to Business)  (B)B2C(Business to Customer)  (C)C2C(Customer to Customer)  (D)C2B(Customer to Business)
B 216. 專任導遊人員是指何種身分之觀光從業人員? (A)受僱於觀光客專門擔任導遊工作之人員  (B)長期受僱於旅行業之執行導遊業務之人員  (C)受僱於旅行業同業公會之專業導遊人員  (D)由導遊協會指派予旅行業僱用之專業人員
D 217. 旅行業應依其實際經營業務,分設部門,各置經理人;下列有關其人數之規定,何者正確? (A)綜合旅行業本公司不得少於五人  (B)甲種旅行業本公司不得少於三人  (C)乙種旅行業不得少於二人  (D)分公司不得少於一人
A 218. 旅行業經理人應備具資格中,大專以上學校或高級中等學校觀光科系畢業者,得按其應具備之年資減少幾年? (A)一年  (B)二年  (C)三年  (D)四年
C 219. 旅行業經理人之訓練,由何機關或其委託之有關團體辦理? (A)考選部  (B)公務人力發展中心  (C)交通部觀光局  (D)直轄市、縣(市)政府觀光單位
A 220. 目前,臺灣旅遊市場的旅行業者, 大都以領隊擔任「Through-out-guide」工作試問「Through-out-guide」的工作角色是: (A)領隊帶團,抵達國外開始即扮演導遊兼領隊的雙重角色國外不再另行僱用當地導遊  (B)領隊帶團,全程僱用當地導遊  (C)領隊帶團,抵達國外的行程中,主要城市都僱用當地導遊  (D)領隊帶團,抵達國外的行程中,偶而僱用當地的導遊
A 221. 執行接待或引導來本國觀光旅客旅遊業務而收取報酬之服務人員,是指何種從業人員? (A)導遊人員  (B)領隊人員  (C)專業導覽人員  (D)特約領隊人員
C 222. 2009年來臺旅客人數僅次於日本的國家/地區為 (A)韓國  (B)美國  (C)中國大陸  (D)港澳地區
D 223. 採用海外個別遊程的旅遊者,其英文簡稱為何? (A)BSP  (B)CRS  (C)VFR  (D)FIT
B 224. 特別興趣團體全備遊程(Special Interest Package Tour)主要之經營特徵,下列何者錯誤? (A)目標消費市場難尋  (B)產品特殊風險低  (C)廣博之事業知識  (D)利潤較能掌握
D 225. 下列何者不屬於國內旅行業海外旅遊業務(Outbound Travel Business)的範圍? (A)躉售業務(Whole Sale)  (B)直售業務(Retail Agent)  (C)海外旅館代訂業務(Hotel Reservation)  (D)接待來華旅客業務(Inbound Travel Business)
A 226. 根據客戶之要求而安排設計之遊程,可稱為下列何者? (A)訂製遊程  (B)現成遊程  (C)套裝遊程  (D)自助遊程
D 227. 在旅行業的產品中,下列何者不屬於G..I.T.? (A)Group Inclusive Package Tour  (B)Special Interest Package Tour  (C)Incentive Tour  (D)Foreign Independent Tour
D 228. 旅客查閱各國入境、海關及檢疫等規定,可使用下列哪一本手冊? (A)ABC  (B)OAG  (C)PAT  (D)TIM
A 229. 經營「躉售業務」的旅行業,以公司雄厚財力,與豐富經驗旅遊人才,以其專業能力,配合整體旅遊市場,與有系統的旅遊組織,提供易於操作與控制,符合一般社會大眾旅客需求的何種遊程,為主要業務內容? (A)現成遊程(Ready-made Tour)  (B)熟悉旅遊(Familiarization Tour, FAM Tour)  (C)旅行團包機(Inclusive Tour Charter, ITC)  (D)海外個別旅客(Foreign Independent Traveler, F.I.T.)
A 230. 旅行業依市場之需求設計旅行路線、景點、時間、內容及固定旅行條件,並訂有價格,此種行程稱為 (A)Ready-made Tour  (B)Tailor-made Tour  (C)FAM Tour  (D)Special Interest Tour
C 231. 遊程設計的第一要務為何? (A)簽證之考慮  (B)安排當地代理商  (C)尋找目標市場  (D)競爭對手分析
A 232. 根據客戶之要求而安排設計之遊程,可稱為下列何者? (A)訂製遊程  (B)現成遊程  (C)套裝遊程  (D)自助遊程
B 233. 多年來一直位居我國外來旅客人數第一位之國家或地區是 (A)香港  (B)日本  (C)美國  (D)大陸
B 234. 我國第十三座國家風景區為: (A)茂林國家風景區  (B)西拉雅國家風景區  (C)雲嘉南濱海國家風景區  (D)棲蘭國家風景區
D 235. 臺灣暨各縣市觀光旗艦計劃草案中,高雄市旗艦觀光景點為: (A)壽山公園  (B)旗津  (C)英國領事館  (D)愛河風情
C 236. 台灣第一座成立的國家公園是: (A)雪霸國家公園  (B)陽明山國家公園  (C)墾丁國家公園  (D)金門國家公園
D 237. 觀光局所規劃的「臺灣暨各縣市觀光旗艦計畫」中的四大特色,下列敘述何者有誤? (A)臺灣美食  (B)夜市  (C)熱情好客  (D)48小時的旅遊環境
C 238. 我國護照條例規定,外交部核發普通護照之有效期限以十年為限,外交護照及公務護照之效期則以幾年為限? (A)三年  (B)四年  (C)五年  (D)六年
A 239. 國際上簡稱入國境的通關手續為C.I.Q.,下列何者不包含在內? (A)報到劃位  (B)證照查驗  (C)檢疫工作  (D)海關通行
B 240. 護照所記載之事項,於必要時,得依規定申請加簽或修正但下列哪一個項目,不得申請加簽或修正,應申請換發新護照? (A)出生地或出生日期  (B)國民身分證統一編號  (C)外交及公務護照之職稱  (D)外文姓名、外文別名
C 241. 柯先生持日本護照想到臺灣學習中文,須住三個月的時間其採用哪一種簽證方式較快? (A)免簽證  (B)落地簽證  (C)停留簽證  (D)居留簽證
B 242. 出境旅客攜帶外幣超過等值美金10,000元現金者,應向何單位申報;未經申報,其超過部分依法沒入? (A)中央銀行  (B)海關  (C)財政部  (D)經濟部
A 243. 嚴重急性呼吸道症候群,英文簡稱為 (A)SARS  (B)HIV  (C)WHO  (D)H5N1
D 244. 根據交通部觀光局觀光統計資料,民國98年來台之旅客,合計約有多少萬人次? (A)261  (B)282  (C)385  (D)440
A 245. 持外國護照以免簽證入境者,於停留期限屆滿時,應即出境,但有下列何種情形可申請停留簽證 (A)罹患急性重病  (B)罹患傳染病  (C)罹患精神病航空公司拒載  (D)罹患妨害公共衛生之疾病
B 246. 我國國民至少年滿幾歲才可向外匯銀行每年累積結匯五百萬美元? (A)22  (B)20  (C)18  (D)16
C 247. 下列何種人較不適合搭飛機? (A)婦女懷孕三十週者  (B)做眼球手術後一個半月者  (C)三週內剛發生心肌梗塞者  (D)兩天前去潛泳者
A 248. 旅遊者血栓症之另一個別名為何? (A)經濟艙症候群  (B)商務艙症候群  (C)時髦旅遊症候群  (D)狂歡旅遊綜合症
A 249. 經營旅行業務,應向下列哪一個機關申請核准? (A)交通部  (B)經濟部  (C)財政部  (D)內政部
A 250. 外交部發給作為持有人通過他國國境證明身分的證件是指下列何者? (A)Passport  (B)Visa  (C)Ticket  (D)Passenger
D 251. 在海外遺失護照,應首先處理的事務是? (A)繼續旅行  (B)向台北外交部申請證明  (C)逕赴機場回國  (D)向當地警局報案取得護照遺失報案證明書
C 252. 根據以下所提示,有關旅行業申請籌設的程序,下列何者正確?1.辦理公司設立登記;2.申請籌設登記;3.申請註冊登記;4.核發旅行業執照;(5)向觀光局報備開業 (A)1→2→3→4→5  (B)1→2→5→3→4  (C)2→1→3→4→5  (D)2→1→3→5→4
A 253. 下列何者是進行遊程設計時的最高指導原則? (A)安全性  (B)簽證的取得  (C)航空公司的選擇  (D)市場分析與客源區隔
B 254. 旅客收件作業,是屬於團體作業中哪一種作業的工作範圍? (A)前置作業  (B)參團作業  (C)團控作業  (D)出團作業
D 255. 根據交通部觀光局觀光統計資料,民國98年中華民國國民出國人數,合計約有多少萬人次? (A)718  (B)732  (C)754  (D)814
C 256. 旅行社團體作業的流程中,辦理簽證、機位控制、海外代理商連絡及開票等工作稱為 (A)出團作業  (B)參團作業  (C)團控作業  (D)前置作業
D 257. 下列何者為目旅行社普遍推出之團體全備旅遊的構成要素? (A)旅客對服務之要求較高且精緻  (B)行程較具彈性,自主性高  (C)消費者的忠誠度較高  (D)完善之事前安排
C 258. 我國哪一個國家風景區以「冒險、休閒、文化、生態、溫泉」為發展主軸,其發展目標為「原住民、溫泉、生態冒險度假區」? (A)參山  (B)東北角  (C)茂林  (D)澎湖
B 259. 申根簽證指的是下列哪些地區國家間的共同簽證? (A)美加  (B)歐洲共同體  (C)東協  (D)南美
B 260. 目前國際檢疫法定傳染病指的是下列哪些疫病? (A)瘧疾、鼠疫、狂犬病  (B)霍亂、鼠疫、黃熱病  (C)狂犬病、霍亂、鼠疫  (D)狂犬病、霍亂、鼠疫、萊姆病
B 261. 嚴重急性呼吸道症候群(SARS)的致病原為新發現的冠狀病毒,直徑在0.08至0.16微米之間,故下列哪項觀點是錯的? (A)帶口罩以減少感染機會  (B)病毒是靠空氣傳染的  (C)飛沫傳染也是接觸傳染  (D)民航機的空氣濾清系統可過濾比SARS冠狀病毒更小的顆粒
B 262. 下列何者並非遊程規劃通用原則之一? (A)獲利原則  (B)新奇刺激  (C)安全至上  (D)物超所值
D 263. 我國將治安條件較差或有可能產生危險的國外旅遊地區,以「國外旅遊預警分級表」作區分下列有關預警顏色的敘述,何者錯誤? (A)灰色表示提醒注意  (B)黃色表示特別注意旅遊安全並檢討應否前往  (C)紅色表示不宜前往  (D)橙色表示有生命危險
D 264. 下列哪一項不是申請旅行業執照的要件? (A)資本額  (B)保證金  (C)經理人  (D)導遊人員
A 265. 申請旅行業籌設時,應向下列何單位申請? (A)交通部觀光局  (B)直轄市、縣(市)政府  (C)當地旅行業同業公會  (D)經濟部商業司
A 266. 旅行業經核准註冊,應於領取旅行業執照後多少時間內開始營業? (A)一個月  (B)二個月  (C)三個月  (D)六個月
B 267. 旅行業在正式營業前,也要取得公司所在地,當地縣政府之何項證明文件,才能營業? (A)公司設立登記  (B)營業執照  (C)營利事業登記證  (D)品保協會會員證
B,D 268. 合法旅行業應具備的執照,以下何者為誤? (A)公司執照  (B)品保協會會員證  (C)旅行業營業執照  (D)營利事業登記證
D 269. 航空公司對旅客服務提供的核心產品,下列何者正確? (A)機務服務  (B)訂位服務  (C)會員服務  (D)運送旅客前往目的地
C 270. 旅客的行程為臺北到香港,再前往新加坡,最後返回臺北,其機票「ORIGIN/DESTINATION」欄位應如何填寫? (A)TPEHKG  (B)TPESIN  (C)TPETPE  (D)HKGSIN
B 271. 為了預防旅客在搭機時發生「經濟艙併發症」,帶團人員應告知旅客: (A)搭機時先服用阿斯匹林預防之  (B)長途搭機者應該多活動手腳身體並避免長時間坐在椅上  (C)「經濟艙併發症」是常發生的一般小毛病,不必在意  (D)最好能準備口罩,必要時應戴口罩
D 272. 我國籍航空公司班機飛至夏威夷後,不能續飛至美國西海岸的城市,其主要原因為我國籍航空公司無法取得下列何種航權所致? (A)第一航權  (B)第三航權  (C)第五航權  (D)第八航權
B 273. 國際民航組織將「一國航空公司可在他國准許下,在該國領域內裝載或裝卸客貨、郵件前往第三國家」,歸屬於下列哪一種航權? (A)第四航權(Four th Freedom of the Air)  (B)第五航權(Fifth Freedom of the Air)  (C)第六航權(Sixth Freedom of the Air)  (D)第七航權(Seventh Freedom of the Air)
B 274. 國際民航組織將世界領空航權分為 (A)七大航權  (B)八大航權  (C)九大航權  (D)十大航權
A 275. 一國航空器有飛越他國領空之航權但不得降落停留的飛越權是 (A)第一航權  (B)第二航權  (C)第三航權  (D)第四航權
B 276. 第五航權是指 (A)技術降落權  (B)卸載客貨權  (C)貿易權  (D)飛越權
C 277. 旅行業要能成為銀行清帳計劃(BSP)會員,其先決條件要加入下列何項機構? (A)USTOA  (B)ASTA  (C)IATA  (D)PATA
D 278. 航空電腦訂位系統(ABACUS)的功能,不包括: (A)預訂旅館房間  (B)建立客戶檔案  (C)預訂租車  (D)代辦電子簽證
A 279. 關於Abacus International的描述,下列何者錯誤? (A)由日航等六家航空公司結盟創立  (B)是一種電腦訂位系統  (C)目前為我國旅行業所使用的CRS之一  (D)其總部設於新加坡
A 280. 一個國家「開闢新航線」, 要向下列哪一個國際組織註冊? (A)International Civil Aviation Organization, ICAO  (B)International Air Transport Association, IATA  (C)International Association of Convention & Visitors Bureaus, IACVB  (D)International Congress and Convention Association, ICCA
C 281. Abacus航空訂位系統以PRINT為代號,表示訂位之主要內容,其中“R”代表: (A)行程  (B)旅客姓名  (C)簽收者  (D)電話
D 282. 下列何者並非航空公司研發應用之「全球訂位訂房系統」(Global Distribution System,簡稱GDS)之一種? (A)ABACUS  (B)SABRE  (C)GALILEO  (D)FIDELIO
C 283. 旅客經由旅行社購買之機票,若需辦理退票,應向下列哪一個單位提出申請? (A)航空公司機場櫃檯  (B)航空公司營業部  (C)原開票之旅行社  (D)航空公司票務櫃檯
A 284. 嬰兒票(Infant Fare)的機票價格為全票(Full Fare)票價的 (A)十分之一  (B)三分之一  (C)二分之一  (D)四分之三
B 285. 依據開立機票及付款地之規定,若在國內開票,票款在國外付款,下列代號何者正確? (A)SOTO  (B)SOTI  (C)SITI  (D)SITO
D 286. 下列何者不是美國紐約地區的機場代號? (A)JFK  (B)EWR  (C)LGA  (D)MSP
A 287. 航空公司在機場處理旅客行李異常狀況的部門,稱為 (A)Lost and Found  (B)Departure and Arrival  (C)Ramp Service  (D)Load Control
D 288. 若一城市有兩個以上的機場,則應在機票上的那個欄位填寫機場代碼? (A)班機號碼欄位(Flight)  (B)起飛號碼欄位(Time)  (C)航空公司欄位(Carrier)  (D)行程欄位(From/To)
A 289. 下列英文縮寫何者表示機票「不可變更行程」? (A)NONRTG  (B)NONEND (C)NONRFND  (D)EMBARGO
B 290. 陳先生在臺灣預先付款購買LAX → TPE → LAX的機票,並指定女兒為機票使用人,其女兒可以在美國洛杉磯取得機票,此程序稱為 (A)TWOV  (B)PTA  (C)STPC  (D)BSP
B 291. 下列哪一個國際組織將全球分為三大飛航區域,以統籌區域性的航空運輸? (A)American Societyo f Travel Agents  (B)International Air Transport Association  (C)Pacific Asia Travel Association  (D)World Tourism Organization
C 292. 領隊帶團須知中所謂「PAX」是指 (A)團體(Group)  (B)個人(F.I.T.)  (C)旅客人數(Passenger number)  (D)自助旅遊者(Backpacker)
A 293. 現今已全面實施電子機票,所以如遺失電子機票收據應如何處理? (A)所有機票內容儲存於電腦資料庫中,故毋需處理  (B)向航空公司申報遺失,並請原開票公司同意申請補發  (C)向警察機關報案, 取得證明文件  (D)重新購買機票,保留收據,返國後再申請退費
A 294. 為便於制定及計算票價,並利於解決區域性航空市場各項問題,國際航空運輸協會(IATA)將世界分成三大飛航交通區,其中不包括下列何者? (A)歐亞區  (B)美洲區  (C)歐非區  (D)亞、紐澳區
C 295. 依照國際航空運輸協會給予各航空公司之代碼,下列何者非屬我國國籍之航空公司? (A)BR  (B)CI  (C)SQ  (D)AE
D 296. 下列航空公司的代碼,何者錯誤? (A)國泰航空:CX  (B)新加坡航空:SQ  (C)泰國航空:TG  (D)長榮航空:BA
D 297. 下列有關格林威治時間的敘述何者有誤? (A)簡稱GMT  (B)另稱斑馬時間  (C)以GMT為起點向東西分別以各15度為1小時計算  (D)國際子午線在太平洋上,向東加一天,向西少一天
B 298. 依國際航空運輸協會所公布航空公司代碼下列何者有誤? (A)中華航空:CI  (B)長榮航空:BA  (C)新加坡航空:SQ  (D)國泰航空:CX
B 299. charter airlines的意義為 (A)首航班機  (B)包機航空公司  (C)通勤航空公司  (D)定期航空公司
D 300. 國際航空運輸協會是設有定期航線的航空公司的半官方國際組織,總部設置在  (A)倫敦  (B)日內瓦  (C)紐約  (D)蒙特婁
B 301. 依國際航空運輸協會(IATA)之規定,航空票價之優待票CH是指: (A)嬰兒票  (B)滿2歲,未滿12歲的兒童票  (C)約為全票10%的票價  (D)不能占有座位,亦無免費行李

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1年-餐旅概論題庫-4#7365

C 302. 下列何者為航空公司給予旅行從業人員折扣機票的代碼? (A)AB  (B)AC  (C)AD  (D)AT
D 303. 由臺灣搭機前往美國,免費托運行李每人以二件為限,每件長寬高三邊總和不得超過幾公分? (A)188  (B)178  (C)168  (D)158
C 304. 機票上的「NOT VALID BEFORE」意指: (A)機票開始使用日期  (B)機票使用截止日期  (C)機票開票日期  (D)機票付款日
D 305. 17至19世紀間,英國貴族子弟在完成國內學業後,前往歐陸大陸旅行以增廣見聞,從此旅遊活動風氣日漸普遍,也在歐洲大陸各地陸續展開當時這種旅遊活動稱之為何? (A)海外參訪  (B)交換學生  (C)遊學  (D)大旅遊
B 306. 行政院於民國90年11月宣布,自何時起有條件開放大陸地區人士來臺觀光? (A)民國90年12月1日  (B)民國91年1月1日  (C)民國91年5月20日  (D)民國91年11月1日
C 307. 民國88年7月1日,為配合政府「精省」政策,哪一個機關裁併入交通部觀光局? (A)交通處  (B)臺灣省政府  (C)臺灣省交通處旅遊事業管理局  (D)國民旅遊組
A 308. 導遊人員執行業務時,如發生特殊或意外事件,除應即時作妥當處置外,並應將經過情形於多久時間內向交通部觀光局及受僱旅行業或機關團體報備? (A)二十四小時內  (B)四十八小時內  (C)七十二小時內  (D)不限,視事件情況而定
D 309. 對於旅行業經理人的敘述,下列何者正確? (A)曾經營旅行業受撤銷或廢止營業執照處分尚未逾十年,不得任旅行經理人  (B)曾經營旅行業者,無須經過訓練,即可充任旅行業經理人  (C)可兼任其他旅行業之經理人  (D)不得自營或為他人兼營旅行業
C 310. 旅遊市場之航空票價、食宿、交通費用,由哪一個單位按季發表,供消費者參考? (A)中華民國旅行業同業公會全國聯合會  (B)行政院消費者保護委員會  (C)中華民國旅行業品質保障協會  (D)中華民國消費者文教基金會
A 311. 非旅行業或非導遊人員非法經營旅行業務或執行導遊業務,經查獲處罰後未逾幾年者,不得充任導遊人員? (A)三年  (B)四年  (C)五年  (D)十年
A 312. 機票的公司存根,其英文名稱為: (A)Agent's Coupon  (B)Auditor's Coupon  (C)Flight Coupon  (D)Passenger's Coupon
B 313. 下列哪一種旅行業不得自行組團或代理出國業務? (A)甲種  (B)乙種  (C)丙種  (D)綜合
A 314. 機票上以哪一個英文字母表示商務艙的機艙等位? (A)C  (B)M  (C)P  (D)Y
D 315. Thomas Cook發行的Circular Note有何種功能? (A)住宿  (B)交通  (C)購物 (D)支票
A 316. 台灣在日據時代日本人曾在台灣經營「東亞交通公社台灣支部」,台灣光復(民國34年10月25日)後該支部由我政府接收,並改組為 (A)台灣旅行社  (B)中國旅行社  (C)東南旅行社  (D)錫安旅行社
D 317. 曾經營Travel Service受撤銷執照處分尚未幾年者,不得擔任經理人員 (A)一年  (B)三年  (C)四年  (D)五年
B 318. 臺北市某甲旅行社於接待大陸旅客在臺灣觀光最後二天行程時,有一位團員因為腸病毒住院治療,不能跟其他團員一起出境,甲旅行社應該向哪個機關申請該團員延期出境? (A)交通部觀光局  (B)內政部入出國及移民署  (C)臺北市政府  (D)行政院衛生署疾病管制局
B 319. 申請護照,本人不能親自向外交部領事事務局辦理,可委任代理之對象為 (A)朋友  (B)同一公司之人員  (C)乙種旅行業  (D)移民公司
C 320. 護照遺失報案經尋獲,最遲應於報案後多久內向原申報機關(構)申請撤回,始能繼續使用? (A)12小時  (B)24小時  (C)48小時  (D)72小時
B 321. 甲種旅行業保證金是新台幣多少元? (A)新台幣一千萬元  (B)新台幣一百五十萬元  (C)新台幣六十萬元  (D)新台幣十五萬元
D 322. 旅行業舉辦團體旅遊,應投保責任保險,下列敘述何者正確? (A)因意外事故所致體傷之醫療費用新台幣五萬元  (B) 旅客意外死亡新台幣一百五十萬元  (C)旅客證件遺失之損害賠償費用新台幣三千元  (D)旅客家屬前往海外處理善後所必需支出之費用新台幣十萬元
D 323. 依據旅行業管理規則,旅行業應投保責任保險,下列關於其投保最低金額及範圍之敘述,何者為誤? (A)每一旅客因意外事故所致體傷之醫療費用新台幣三萬元  (B)旅客家屬前往海外或來中華民國處理善後所必須支出之費用新台幣十萬元  (C)國內旅遊之旅客家屬善後處理費用新台幣五萬元  (D)每一旅客證件遺失之損害賠償費用新台幣四千元〔98領隊實務一〕
A 324. 主管大陸地區人民來臺從事觀光活動許可辦法之機關為何? (A)內政部  (B)外交部  (C)交通部  (D)陸委會〔98二技〕
D 325. 機票上所謂的「NON-ENDORSABLE」,其意義為何? (A)不可將機票塗改  (B)不可以退票,否則會罰金或作廢  (C)不可變更行程  (D)不可背書轉讓搭乘另一家航空公司〔98二技〕
A 326. 團體旅遊機票GV25,其中25表示 (A)最低的開票人數  (B)最低預訂位天數  (C)機票的折扣比例  (D)機票的有效天數〔91統測〕
C 327. 每一本機票均有其本身的機票票號(Ticket Number)計14位數,其中第5位數代表的意義是 (A)航空公司本身的代號  (B)機票本身的檢查號碼  (C)這本機票本身的搭乘票根數  (D)區別機票來源的號碼〔91統測〕
C 328. 我國護照按持有人的身分,區分為外交護照、公務護照以及 (A)商務護照  (B)探親護照  (C)普通護照  (D)觀光護照〔91統測〕
A 329. 歐元今年正式在歐洲十二個歐盟國家通行,下列何者為歐元未流通的國家? (A)英國  (B)芬蘭  (C)希臘  (D)葡萄牙〔91統測〕
A 330. 下列何者依序為蒙特婁、溫哥華、西雅圖、紐約之城市代號? (A)YUL、YVR、SEA、NYC  (B)YVR、YUL、SEA、NYC  (C)YUL、YVR、NYC、SEA  (D)YVR、YUL、NYC、SEA〔91統測〕
D 331. 近年來社會日益開放,國民所得增加,國人前往海外旅遊目的與方式也產生改變有以球會友的「高爾夫遊程」、以學習為主的「海外遊學團」及以醫療為目的「溫泉之旅」這種發展趨勢呈現出下列何項遊程之特質? (A)Educational Tour  (B)Familiarization Tour  (C)Incentive Tour  (D)Special Interest Tour〔91統測〕
A 332. 下列影響旅行業發展之政策中,何者最早頒布實施? (A)開放國民出國觀光  (B)開放國民前往大陸探親  (C)綜合旅行業類別之產生  (D)旅行業重新開放登記設立〔91統測〕
B 333. 航空公司之選擇與年度訂位工作,屬於旅行業團體作業流程範圍中的: (A)出團作業  (B)前置作業  (C)參團作業  (D)團控作業〔91統測〕
C 334. 旅客前後搭乘同一家航空公司飛機,在途中轉機但不同的班機號碼,此「轉機」的方式稱為 (A)Off-line Connection  (B)Interline Connection  (C)On-line Connection  (D)Other-line Connection〔98領隊實務一〕
B 335. 某大旅行社為豐富其遊程的內容及增加活動趣味,在其泰國旅遊的芭達雅行程中加入水上摩托車活動;團員張小姐因車輛遇浪翻覆,且不黯水性而不幸傷重送醫急救上述意外事件,違反遊程設計的下列何項原則? (A)市場性  (B)安全性  (C)產品性  (D)趣味性〔91統測〕
A 336. 春假期間國人前往美國旅遊者眾,尤其以SFO為然,形成前往該地一票難求的現象因此,陳老師最後決定帶領全家五口由TPE飛往LAX,再租車繼續駛往SFO,回程則直接由SFO飛回TPE,進而完成其全家福美西之旅上述陳老師所使用的機票行程屬於 (A)Open Jaw  (B)Round Trip  (C)One Way  (D)Circle Trip〔91統測〕
D 337. 在旅行業團體作業中,海外代理商稱為Local Agent,它與下列何者同義? (A)Wholesaler  (B)Tour Operator  (C)In House Agent  (D)Ground Handling Agent〔91統測〕
A 338. Ticket Consolidator是指旅行業下列何項業務? (A)機票躉售業務  (B)代辦海外簽證業務  (C)海外旅館代訂業務  (D)代理國外旅行社在台業務〔91統測〕
B 339. 下列何者為台灣地區光復後,首先出現的公營旅行業機構? (A)中國旅行社  (B)台灣旅行社  (C)東南旅行社  (D)亞洲旅行社〔91統測〕
C 340. 在WTO對各國觀光形態分類中,International Travel是指: (A)Domestic and Outbound Travel  (B)Domestic and Inbound Travel  (C)Inbound and Outbound Travel  (D)Regional and National Travel〔91統測〕
C 341. 下列何者不是導遊人員接待服務必備之要件? (A)知識  (B)服務  (C)行銷能力  (D)語言能力〔92統測〕
D 342. 我國有哪一個觀光據點因深具觀光吸引力,而被美國雜誌譽為東方七大奇景之一? (A)墾丁  (B)阿里山  (C)綠島  (D)太魯閣峽谷〔92統測〕
A 343. 交通部觀光局配合行政院「挑戰2008觀光客倍增計畫」,於2002年6月召開「觀光客倍增計畫全國研討會」並提出相關配套計畫,其目的是希望增加哪一個旅遊市場客源? (A)Inbound旅遊  (B)Outbound旅遊  (C)Domestic旅遊  (D)Incentive旅遊〔92統測〕
A 344. 下列何者為中華民國旅行業品質保障協會之英文簡稱? (A)TQAA  (B)ASTA  (C)CGOT  (D)IATA〔92統測〕
A 345. 旅客在購買機票時,若第二航段未註明搭乘日期及班次,則該航段應以下列何項文字註記? (A)Open  (B)Blank  (C)Block  (D)Void〔98領隊實務一〕
B 346. 世界第一個成立的國家公園是: (A)南非克魯格國家公園(Kruger National Park)  (B)美國黃石國家公園(Yellowstone National Park)  (C)英國峰區國家公園(Peak District National Park)  (D)加拿大班福國家公園(Banff National Park)〔94統測〕
C 347. 依據我國「旅行業管理規則」規定,下列何者屬於綜合旅行業才可以提供的服務? (A)招攬或接待國內外旅客並安排旅遊、食宿及交通  (B)接受旅客委託代辦出、入國境及簽證手續  (C)以包辦旅遊或自行組團,安排旅客國內外觀光旅遊、食宿、交通及提供有關服務  (D)接受委託代售國內外海、陸、空運輸事業客票,或代旅客購買國內外客票、托運行李〔94統測〕
A 348. 我國政府何時開放國人赴大陸探親? (A)民國76年11月  (B)民國77年11月  (C)民國78年11月  (D)民國79年11月〔94統測〕
A 349. 依據「世界觀光組織」對觀光型態的分類,internal tourism是指 (A)domestic and inbound tourism  (B)domestic and outbound tourism  (C)inbound and international tourism  (D)international and national tourism〔94統測〕
A 350. 我國高雄機場的機場代號(airport code)是 (A)KHH  (B)KHI  (C)KIA  (D)KSI〔94統測〕
A 351. 我國內政部核定的觀光節是哪一天? (A)每年農曆正月十五日  (B)每年農曆八月十五日  (C)每年國曆十月十日  (D)每年國曆十二月二十五日〔94統測〕
B 352. 依據我國「專門職業及技術人員普通考試導遊人員考試規則」規定,考試及格人員需經過哪個單位的訓練合格後,始得申領執業證? (A)勞工保險局  (B)觀光局  (C)人事行政局  (D)職業訓練局〔94統測〕
D 353. 依據我國「專門職業及技術人員普通考試領隊人員考試規則」規定,考試及格人員由哪個單位發給考試及格證書? (A)司法院  (B)行政院  (C)立法院  (D)考試院〔94統測〕
D 354. 我國中華航空(China Airlines)的航空公司代號(air transportation code)是 (A)AC  (B)AI  (C)CA  (D)CI〔94統測〕
A 355. 票務作業中,F.O.C.代表什麼? (A)Free of Charge  (B)Free of Cost  (C)Free of Coupon  (D)Free of Care〔95統測〕
B 356. 某甲臨時受僱於旅行業執行領隊業務,請問某甲的身份是? (A)專任領隊  (B)特約領隊  (C)全職領隊  (D)短程團領隊〔96二技〕
D 357. 下列四個國家公園,哪一個是最晚成立的? (A)墾丁國家公園  (B)陽明山國家公園  (C)太魯閣國家公園  (D)金門國家公園〔95統測〕
C 358. 關於旅行業鼻祖「湯瑪斯.柯克(Thomas Cook)」的敘述,下列何者錯誤? (A)首開世界團體全備旅遊之先河  (B)發行周遊券(circular ticket)  (C)其公司目前為美國最大的旅遊機構  (D)建立領隊導遊制度〔95統測〕
D 359. 目前我國人民到下列哪一個國家短期旅遊,不用辦理簽證? (A)荷蘭  (B)美國 (C)法國  (D)日本〔95統測〕
A 360. 我國人民要到荷蘭、比利時、法國及英國自助旅行,若依現在的規定,需要辦理幾種visa? (A)1  (B)2  (C)3  (D)4〔95統測〕
C 361. 目前我國對於來台旅客「免簽證」的停留期限規定,最高不得超過幾天? (A)14天  (B)21天  (C)30天  (D)60天〔95統測〕
B 362. 依據旅行業管理規則,領隊取得結業證書,最少連續幾年未執行領隊業務者,應重新參加講習結業,才能取得執業證以執行領隊業務? (A)2年  (B)3年  (C)4年  (D)5年〔95統測〕
C 363. 下列有關旅行業特質的敘述,何者正確?甲:出團量不受經濟環境的影響;乙:旅遊產品具有季節性;丙:供應商的資源供給彈性大;丁:旅遊產品的可複製性高 (A)甲、乙  (B)甲、丙  (C)乙、丁  (D)丙、丁〔96統測〕
B 364. 關於出國旅遊所需辦理的證照與手續,下列敘述何者錯誤? (A)C.I.Q.中的「C」指的是海關手續  (B)E/D Card指的是海關申報單  (C)Passport指的是身份證件  (D)P.T.V.中的「V」指的是外國簽證〔96統測〕
B 365. 下列依據國際航空運輸協會公告的城市編碼代號(city code),何者錯誤? (A)首爾:SEL  (B)上海:SHI  (C)舊金山:SFO  (D)台北:TPE〔96統測〕
A 366. International World Games Association授權下列哪一個城市舉辦2009年的「世界運動會」(The World Games)? (A)高雄  (B)東京  (C)北京  (D)首爾〔96統測〕
B 367. 飛機從台北(GMT+8)13:40起飛,於同日10:10抵達美國西岸舊金山(GMT–8),共飛行多少時間? (A)10時50分  (B)12時30分  (C)13時30分  (D)13時50分〔96二技〕
D 368. 依據世界觀光組織(World Tourism Organization)對觀光型態之分類,下列敘述何者錯誤? (A)Inbound旅遊屬於International旅遊  (B)Inbound旅遊屬於Internal旅遊  (C)Outbound旅遊屬於International旅遊  (D)Outbound旅遊屬於Internal旅遊〔97統測〕
D 369. 下列何者屬於海關的主要業務職責? (A)國際傳染病防治諮詢  (B)入出境旅客攜帶動植物及其產品檢疫  (C)入出境旅客證照查驗  (D)入出境旅客個人隨身行李檢查〔98統測〕
B 370. 民國69到76年間,我國旅行業的主要特徵是 (A)增設「合格經理人」制度以提升經營人員素質  (B)旅行業發展空間受限,導致旅行社非法的「靠行作業(broker)」問題叢生  (C)強制旅行業須向保險公司投保履約保險及責任保險  (D)尚未開放一般國民出國觀光〔98統測〕
A 371. 台北市市民前往金門國家公園進行三天兩夜的觀光活動,是下列哪一種觀光類型? (A)domestic tourism  (B)inbound tourism  (C)international tourism  (D)outbound tourism〔98統測〕
B 372. 透過舉辦國際性展覽活動,進而拓展觀光,可以歸類為下列哪一種觀光類型? (A)cultural tourism  (B)exhibition tourism  (C)rural tourism  (D)social tourism〔98統測〕
C 373. 依據International Air Transport Association所制訂的airline codes,下列何者錯誤? (A)CX-Cathay Pacific Airways, China  (B)GE-Trans Asia Airways, Taiwan  (C)SA-Singapore Airlines, Singapore  (D)UA-United Airlines, USA〔98統測〕
A 374. 依據我國旅行業管理規則,規定旅行社應投保責任保險,下列各項投保範圍及最低投保金額的敘述,何者錯誤? (A)意外死亡:每名旅客新台幣一百萬元  (B)因意外事故所致體傷之醫療費用:每名旅客新台幣三萬元  (C)善後處理:旅客家屬前往海外或來中華民國善後所必需支出費用為新台幣十萬元;國內旅遊善後費用為新台幣五萬元  (D)證件遺失之損害賠償:每名旅客新台幣二千元〔98統測〕
A 375. 依據International Air Transport Association所制訂的airportcodes,下列何者錯誤? (A)KAH-高雄國際機場  (B)TPE-台灣桃園國際機場  (C)TSA-台北松山機場  (D)TXG-台中機場〔98統測〕
A 376. 關於台灣近年來觀光發展的過程,下列敘述何者錯誤? (A)民國89年:觀光客倍增計畫  (B)民國91年:生態旅遊年  (C)民國93年:台灣觀光年  (D)民國97年:旅行台灣年〔99統測〕
C 377. 在目前台灣發展多元觀光型態的情況下,參觀白木屋文化館或大湖酒莊是屬於: (A)生態觀光  (B)療養觀光  (C)產業觀光  (D)環境觀光〔99統測〕
A 378. 協議及決定票價的主要航空運輸協會為下列何者? (A)IATA  (B)ICAO  (C)UNWTO  (D)WHO〔98二技〕
B 379. 關於台灣近年的觀光政策與發展,下列敘述何者錯誤? (A)民國68年開放國人出國觀光旅遊  (B)民國78年受理國人赴大陸探親申請  (C)民國90年全面實施週休二日  (D)民國92年推動公務人員國民旅遊卡〔99統測〕
A 380. 「航權」又稱航空自由,可分成八種類型,其中第六航權是下列哪兩種航權的組合? (A)第三航權與第四航權  (B)第二航權與第三航權  (C)第一航權與第二航權  (D)第七航權與第八航權〔99統測〕
D 381. 關於旅行業的發展,下列敘述何者錯誤? (A)清朝時期,開啟海外留學與遊學的風氣,因而興起國際性旅遊活動  (B)北伐成功後,政府積極改善交通建設,旅行業再度興起  (C)民國16年成立中國旅行社,成為旅行業先鋒  (D)台灣光復前第一家專業旅行社為遠東旅行社〔99統測〕
C 382. 依據我國現行之旅行業管理規則,下列有關旅行社經營業務的敘述,何者正確? (A)甲種旅行社經營業務不得代理旅客購買國內外客票  (B)甲種旅行社可以委託乙種旅行社代為招攬出國旅遊業務  (C)綜合旅行社可以委託甲種旅行社代為招攬出國旅遊業務  (D)乙種旅行社經營業務包含接待國外觀光客在台旅遊〔99統測〕
B 383. 阿進具有碩士學位,目前在國內某大學休閒系擔任專任教師,並教授觀光專業課程,但未曾在旅行業工作過若他希望取得旅行業經理人資格,依現行「旅行業管理規則」,請問阿進需具備下列哪一項條件,才能於最短的時間內參加經理人講習(訓練)? (A)在校授課滿1年後始可參加  (B)在校授課滿2年後始可參加  (C)須前往旅行業觀摩實習滿2年後始可參加  (D)因無旅行業工作經驗,故不具參加資格〔99統測〕
B 384. 關於我國護照的敘述,下列何者正確? (A)申請護照的辦理單位為交通部觀光局  (B)滿14歲以上國人之護照有效期限為10年  (C)未滿14歲國人之護照有效期限為3年  (D)公務護照自簽發日起有效期限為3年〔99統測〕
C 385. 關於旅行業從業人員職掌的敘述,下列何者正確? (A)新加坡因通華語,可安排華語領隊隨團  (B)領隊是引導並導覽外國觀光客來台旅遊的專業人員  (C)外語領隊得執行引導國人赴香港、澳門、大陸旅行團體之旅遊業務  (D)領隊職業證有效期間為5年,每年須校正一次,期滿得申請換發〔99統測〕
C 386. 關於機票種類的敘述,下列何者錯誤? (A)年滿65歲以上之國人可購買國內線老人票  (B)年滿12歲以上之國人須購買標準全票  (C)未滿3歲的嬰兒可購買嬰兒票  (D)標準全票的有效期限均為一年〔99統測〕
C 387. 旅行業的「全球配銷系統」、「航空電腦訂位系統」以及「管理整合資訊系統」,按照IATA三字代碼的規定,其排列順序何者正確? (A)CRS / GDS / MIS  (B)GDS / MIS / CRS  (C)GDS / CRS / MIS  (D)MIS / GDS / CRS〔99統測〕
D 388. 關於國際航空運輸協會(International Air Transport Association)制定的三大飛航區(TC1、TC2、TC3)的敘述,下列哪個國家屬於TC1? (A)台灣  (B)澳大利亞  (C)伊朗  (D)美國〔99統測〕
C 389. Thomas Cook首次舉辦團體旅遊,係利用何種交通工具? (A)汽車  (B)渡輪  (C)火車  (D)飛機〔98二技〕
B 390. 旅行業AMADEUS訂位系統五原則「SMART」中的M代表下列何者? (A)行程  (B)旅客姓名  (C)機票號碼  (D)訂位者聯絡〔99統測〕
D 391. 關於各航空公司的代碼,下列組合何者正確? 甲、港龍:HK  乙、國泰:CX  丙、聯合:UA 丁、復興:TA  戊、菲律賓:PR (A)甲、乙、丙  (B)甲、乙、丁  (C)乙、丁、戊  (D)乙、丙、戊〔99統測〕
A 392. 關於電子機票與機器開立的傳統機票,下列敘述何者錯誤? (A)傳統機票的內容可使用中文表示  (B)傳統機票遺失時, 需填表補辦新的機票  (C)電子機票的影印本遺失時,無須填表補辦新的機票  (D)電子機票可以辦理無票登機〔99統測〕
C 393. 關於旅行業的PAK聯營方式,下列敘述何者正確? (A)易遊網旅行社與中國信託商業銀行,共同合作推廣東京之旅  (B)雄獅旅遊與康福旅行社各自組團,共同包機前往上海  (C)理想旅運社與新進旅行社,共同合作推廣德國之旅  (D)時報旅行社結合各地分公司,共同推廣知本之旅〔99統測〕
A 394. 為降低全球排碳量,聯合國於公元2009年年底所召開的氣候變化會議,是在下列哪一個城市舉行? (A)哥本哈根  (B)京都  (C)紐約  (D)里約熱內盧〔99統測〕
D 395. 按國際旅行慣例,凡入出國境旅行,必須持有基本文件,下列何者錯誤? (A)護照(Passport)  (B)簽證(Visa)  (C)預防接種證明(Shot)  (D)機票(Ticket)〔98二技〕
C 396. 某些國家對特定的旅客,於抵達該國在其入境時,當地移民局始簽發之簽證,稱為何種簽證? (A)個人簽證(Individual Visa)  (B)重入境簽證(Reentry Visa)  (C)落地簽證(Ground Upon Arrival Visa)  (D)過境簽證(Transit Visa)〔98二技〕
C 397. 我國國際觀光旅館業之主管機關為 (A)各縣市政府觀光單位  (B)臺灣省政府交通處  (C)交通部觀光局  (D)內政部營建署
A 398. 飯店業面對住房業務淡旺季需求變化時,可採取的解決方案為 (A)尖峰時間雇用兼職人員協助服務  (B)提供全年價格不變保證  (C)不接受預先訂房服務  (D)減少顧客自助服務的內容
B 399. 今日未能出租的客房,不能留到明日再出租,這屬於旅館商品的何種特質? (A)同時性  (B)易壞性  (C)無形性  (D)變異性
B 400. 下列何者不屬於旅館事業的特性? (A)資本密集且固定成本高  (B)市場生命週期及變動性  (C)產品的不可儲存性  (D)產品本身兼具實用、品味、格調及豪華
B 401. 旅館之房間銷售,實際上是時間與空間的出租,因此今晚未住用的房間到明天 (A)還可以賣  (B)已不能賣  (C)套房可賣  (D)依旅館策略賣

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1年-餐旅概論題庫-5#7366

A 402. 旅館最原始之初所具有的功能是 (A)住宿  (B)餐飲  (C)社交  (D)休閒
B 403. 旅館內提供Beauty Salon、Sauna Bath、Swimming Pool等,是屬於旅館的哪一項功能? (A)娛樂  (B)休閒  (C)餐飲  (D)附屬功能
B 404. 旅館若附設Casino是屬於何種功能? (A)休閒  (B)娛樂  (C)社交  (D)商務
B 405. 旅館餐飲收入的市場,應注重 (A)房客  (B)本地客人  (C)外地觀光客  (D)外國觀光客
C 406. 會員俱樂部(Member's Club)的功能,除了餐飲之外,主要為 (A)購物  (B)會議  (C)社交  (D)娛樂功能
A 407. 台灣第一家中國宮殿式、發揚中華傳統文化的旅館是 (A)台北圓山大飯店  (B)台北希爾頓大飯店  (C)中泰賓館  (D)彰化民俗村
C 408. 為鼓勵有特色民宿之經營,凡位於原住民保留地、經農業主管機關核發經營許可登記證之休閒農場、偏遠地區及離島地區,其民宿之客房數,得設 (A)5間  (B)10間  (C)15間  (D)20間以下 
C 409. 下列關於民宿的經營特色,何者有誤? (A)富有家庭、鄉土、人情味  (B)強調大眾化的合理收費  (C)服務精緻  (D)配以當地文化特質
A 410. 依觀光局的規定,一般民宿之規模在幾間以下? (A)5間  (B)10間  (C)15間  (D)20間
C 411. 旅館業又稱為「Hospitality Industry」足見其何者對旅館的重要性? (A)設備  (B)裝潢  (C)服務  (D)環境
D 412. 較具現代意義的真正旅館,則應追溯到古羅馬帝國時代,此時波斯人沿著經商路線設立了許多何種住宿型態供軍人食宿? (A)小型旅館(Inn)  (B)飯店(Hotel)  (C)汽車旅館(Motel)  (D)驛站(Post House)
C 413. 民國62年「台北希爾頓飯店」成立,開國內國際連鎖飯店之先河,但已結束連鎖關係成立哪一家旅館? (A)台北長榮桂冠酒店  (B)台北中信飯店  (C)台北凱撒飯店  (D)台北美麗信飯店
A 414. 在秦漢時代私人經營的旅館是下列何者? (A)逆旅  (B)驛站  (C)客舍  (D)酒樓
B 415. 關於旅館業產業的敘述,下列者有誤? (A)產品不能儲存  (B)需求穩定不易波動  (C)受地理位置影響大  (D)固定成本高
D 416. 旅館連鎖的首創國是指 (A)瑞士  (B)法國  (C)義大利  (D)美國
D 417. Hyatt Hotel是屬於哪個時代? (A)客棧時代  (B)豪華旅館時代  (C)商務旅館時代  (D)現代旅館的代表性旅館
D 418. Hotel應具備的基本條件,下列敘述何者不正確? (A)提供旅客住宿與餐飲設施及其他附帶的服務  (B)一種營利事業  (C)備完善且經政府主管機關核准的建築物  (D)對公眾不負有法律上的權利與義務
B 419. 我國目前觀光旅館業之申請設立,係採下列何種制度 (A)登記制  (B)許可制  (C)報備制  (D)自由設立
C 420. 我國古代對於旅館的稱呼,何者是盛唐時的名稱? (A)逆旅  (B)私館  (C)禮賓院  (D)客舍
A 421. 依據「觀光旅館業管理規則」第十九條之規定,觀光旅館業應對其之觀光旅館業務投保什麼險? (A)責任保險  (B)意外事故險  (C)醫療險  (D)火災險
A 422. “Hotel”這個名稱是開始於下列哪一個國家? (A)法國  (B)英國  (C)美國  (D)德國
C 423. 在唐朝時代,當時專為外客建的住宿設施,其內設備豪華,相當於今日我國的國際大飯店,當時稱之為何? (A)凱撒邸  (B)羅馬邸  (C)波斯邸  (D)馬可波羅邸
A 424. 下列哪一位被公認是旅館業先驅者? (A)史特勒(Ellsworth M. Statler)  (B)希爾頓(Conrad Hilton)  (C)里茲(Cesar Ritz)  (D)瑞德(Robert Red)
D 425. 汽車旅館的發源地在 (A)英國  (B)法國  (C)加拿大  (D)美國
B 426. 旅館經營有許多特性,許多旅館會在淡季時,關閉數個樓層以減少水電及臨時人事費用支出請問,這是為了因應下列哪一個旅館經營的特性? (A)商品無形性  (B)需求的波動性  (C)短期供給無彈性  (D)經營無歇性
B 427. 特色民宿經營之客房數及客房總樓地板面積之限制為何? (A)並無特別限制 (B)十五間以下、二百平方公尺以下  (C)二十間以下、二百平方公尺以下  (D)二十間以下、三百平方公尺以下
B 428. 有關旅館“Room Tariff”的敘述,下列哪一項是正確的? (A)房間位置圖  (B)房間價目表  (C)房間收入報表  (D)房間緊急疏散圖
D 429. 關於「歐式計價方式(European Plan)」旅館,下列何者正確? (A)房租含早餐  (B)房租含早餐、中餐  (C)房租含早餐、中餐、晚餐  (D)房租不含早餐、中餐、晚餐
C 430. 關於住宿設施所提供的服務,下列敘述何者正確? (A)bed and breakfast:提供住宿旅客營帳與其他露營設備  (B)camp:提供住宿旅客房間並供應早餐  (C)parador:提供旅客住宿在古老的建築並供應三餐  (D)youth hotel:住宿旅客具有房間的所有權
A 431. 下列何者為「民宿管理辦法」的法源依據? (A)發展觀光條例  (B)農業發展條例  (C)觀光旅館業管理規則  (D)觀光遊樂業管理規則
A 432. 依據民宿管理辦法的規定,關於民宿的「申請登記」,下列敘述何者正確? (A)不得設於地下樓層  (B)不得設於私人住宅  (C)建築物使用用途以多功能為主  (D)私有建築物可由承租人自行經營
D 433. 美國汽車協會(AAA),以下列何種標誌,為旅館分級制度? (A)皇冠  (B)星星  (C)薔薇  (D)鑽石
B 434. 國際觀光旅館,其單人房之客房淨面積(不包括浴廁),最低標準為多少平方公尺? (A)11  (B)13  (C)15  (D)19
A 435. 下列關於“Twin Room”的敘述,何者錯誤? (A)一個雙人床  (B)兩個單人床 (C)可供兩人住宿  (D)含專用浴廁設備
C 436. 下列何者不符合我國「民宿管理辦法」對於民宿的敘述? (A)利用自用住宅空閒房間  (B)結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動  (C)以家庭主業方式經營  (D)提供旅客鄉野生活之住宿處所
D 437. 提供顧客作為渡假、療養和休閒用途的是哪一種旅館型態? (A)airport hotel  (B)hostel  (C)resident hotel  (D)resort
B 438. 經營民宿時,應依規定投保哪一種保險? (A)履約保證保險  (B)責任保險  (C)旅遊平安險  (D)人壽保險
A 439. 有「美國旅館大王」之稱的是 (A)Statler  (B)Hilton  (C)Ritz  (D)Henderson
C 440. 國際觀光旅館應設工作專用升降機,客房二百間以下者至少一座,二百零一間以上者,每增加二百間加一座,不足二百間者以二百間計算叮噹國際飯店共有客房四百六十間,所以至少需要多少座工作專用升降梯? (A)一座  (B)二座 (C)三座  (D)四座
A 441. 依據中華民國之法規,國際觀光旅館之主管機關為? (A)交通部觀光局  (B)直轄市政府  (C)省市觀光主管機關  (D)內政部營建署
C 442. 依據民宿管理辦法,在休閒農業區或觀光地區經營的民宿,其客房數最多為多少間? (A)5間  (B)10間  (C)15間  (D)20間
D 443. 桃園國際機場第二航站之「過境旅館」(Transit Hotel),現在是哪一集團所經營的旅館? (A)中信飯店集團  (B)麗緻飯店集團  (C)福華飯店集團  (D)長榮集團
C 444. 配合從唐山來台灣經商者的旅館型態,以何種住宿型態為代表,是前清台灣早期旅館的代表? (A)旅舍  (B)賓館  (C)販仔間  (D)客棧
D 445. 國內第一座會議旅館是 (A)希爾頓  (B)國賓  (C)來來  (D)君悅飯店 
B 446. 臺灣第一家由日本人投資的五星級休閒旅館是 (A)花蓮遠來  (B)墾丁凱撒  (C)知本老爺  (D)墾丁福華飯店 
B 447. 具有真正現代設備之旅館的出現是在西元 (A)1840年  (B)1850年  (C)1860年  (D)1870年
B 448. 下列哪一種旅館型態主要是以結合「旅館」與「賭場」為其經營模式? (A)Apartment Hotel  (B)Casino Hotel  (C)Convention Hotel  (D)Residential Hotel
C 449. 下列關於旅館業的敘述,何者錯誤? (A)渡假旅館有多樣的休閒娛樂設施  (B)公寓式旅館較可能有廚房設備  (C)商業旅館之住房淡旺季比其他類型旅館明顯  (D)汽車旅館的營業收入甚少來自餐飲
C 450. 依據民宿管理辦法,在休閒農業區或觀光地區經營的民宿,其客房數最多為幾間? (A)5間  (B)10間  (C)15間  (D)20間
C 451. 旅館房價含早餐券,旅客不用早餐時,通常處理原則為何? (A)可要求退早餐之全額費用  (B)可要求退早餐之半價費用  (C)視同放棄,不另退款  (D)可要求等值商品補償
A 452. 旅館客房分類中,兩個房間相連接,中間有門可以互通,此類型我們稱之為 (A)Connecting Room  (B)Adjoining Room  (C)Corner Room  (D)Conference Room
B 453. 關於旅館經營上的定價及計價方式,下列何者錯誤? (A)net價格為已計入稅金及不再外加收服務費的實收價  (B)休閒旅館春節假期應積極提供折扣促銷,以達最大住房率及營收  (C)commercial rate的折扣多寡,應視簽約公司一年中使用的房間數而定  (D)一般而言,超過check-out時間6小時以上仍未退房,旅館可加收一日房租
C 454. 房間位置或房型是影響房價相當重要的因素之一,下列哪一種房間位置或房型之房價通常最低? (A)executive floor  (B)suite  (C)inside room  (D)outside room
C 455. 旅館內部許多機電設備、鍋爐、升降梯、發電機…等設備均須定期檢查保險與維護請問這是旅館內哪一個部門的主要工作職責? (A)安全部  (B)房務部  (C)工程部  (D)餐飲部
B 456. 旅客遷入(Check-in)時,前檯接待員應安排乾淨的空房給剛抵達旅館的住客人住,請問乾淨的空房在電腦系統裡面通用之代號為何? (A)OR  (B)VR  (C)OD  (D)C/O
A 457. 表示經過住用,但尚未清掃的房務註記是? (A)OD  (B)OR  (C)OOO  (D)VR
A 458. 有關飯店外包洗衣服務之優點,下列何者錯誤? (A)員工訓練成本較高  (B)由於無洗衣員,所以人事成本較低  (C)飯店不需負擔設備成本  (D)使飯店更有效地充份利用所有的空間
D 459. (G.R.O.)是旅館中哪個員工職稱的縮寫? (A)董事會  (B)訂房主任  (C)機場接待  (D)客務專員
D 460. 客房內的「DND」卡,代表下列哪一種意思? (A)請清掃客房  (B)請快速洗衣 (C)請勿飲酒  (D)請勿打擾
B 461. 下列旅館部門,何者屬於後勤支援單位(back of the house)? (A)客務部  (B)行銷業務部  (C)宴會部  (D)餐飲部
A 462. 國際觀光旅館主要負責執行morning call服務是下列哪個單位? (A)總機  (B)房務部  (C)商務中心  (D)服務中心
C 463. 旅館內各餐廳的cashier隸屬於下列哪一部門? (A)餐務部  (B)訂席組  (C)財務部  (D)資訊部
C 464. 「housekeeping」在旅館中指的是什麼? (A)客務  (B)內務  (C)房務  (D)庶務
B 465. 在一般國際觀光旅館的組織架構下,哪個部門會協助餐飲部有關布巾的洗滌、公共區域的清潔等工作? (A)服務中心  (B)房務部門  (C)採購部門  (D)財務部門
A 466. 下列何者不屬於房務部的組織? (A)服務中心  (B)洗衣組  (C)清潔組  (D)房務組
C 467. 旅館的前場(檯)區域(Front of the House)不包含 (A)餐廳  (B)客房櫃檯 (C)財務部  (D)吧檯
D 468. 簽帳單(IOU)是指下列哪一種付款方式? (A)房客離店時自行付現  (B)房客離店時以信用卡結清消費  (C)由訂房公司於房客離店時付現  (D)公司或外客掛帳
B 469. 合約公司訂房後預付款或訂金之付款方式多是 (A)透過本地旅行社  (B)轉公司帳  (C)員工掛帳  (D)由預定住客付現
C 470. 客房內,歡迎函、歡迎卡一般由誰其名? (A)值班經理  (B)客務部經理  (C)總經理  (D)副總經理
B 471. 下列何者屬於Night Auditor的工作內容? (A)查看前晚的住房率  (B)登記晚班尚未登記的帳目  (C)查看當天的住房與退房狀況  (D)查看前晚的房間平均收入
C 472. 旅館部門中,下列何者屬於內務部門? (A)客務部  (B)房務部  (C)財務部門  (D)業務推廣部門
B 473. 下列何者不屬於旅館之客務部管轄? (A)旅客服務  (B)商店街  (C)總機  (D)訂房組
D 474. 一般而言,旅館內的哪一個區域,不屬於公共清潔維護之作業範圍? (A)客用電梯  (B)大廳洗手間  (C)樓梯和樓梯間  (D)餐廳吧檯工作區
B 475. 代表旅館及客房部經理迎接貴賓(VIP),並與大廳副理協力處理旅客抱怨事項的人員,我們稱之為何? (A)Front Desk Receptionist  (B)G.R.O.  (C)Front Desk Cashier  (D)Chief Room Clerk
A 476. 旅館中,有「看不見的接待員」之稱的,是指下列何者? (A)總機  (B)櫃檯接待  (C)訂房組  (D)房務組
A 477. 一般旅館整理房間的最優先順序,下列何者是正確的? (A)客人通知要求整理者為第一優先(包括VIP房及套房)  (B)未通知之VIP房及套房為第一優先  (C)客人自行掛「房間整理牌」者為第一優先(不包括VIP房及套房)  (D)Check-out的房間為第一優先
D 478. 通常負責在大廳處理顧客之疑難問題,必須對旅館的全盤問題瞭解,而且能處理突發事件及旅客抱怨,並隨時將各種情況反應給相關部門的主管,是旅館內何種職位? (A)餐廳服務員  (B)訂房員  (C)房務員  (D)大廳副理
A 479. 經營旅館業者,除依法辦妥公司或商業登記外,並應向地方主管機關申請登記,取得何種證照後,始得營業? (A)營利事業登記證  (B)旅館業專用標誌  (C)建築物使用執照  (D)消防檢查合格證
A 480. 旅客如帶有貴重飾品,領隊或導遊人員應該如何建議較為適當? (A)建議旅客放置於旅館櫃檯保險箱  (B)建議旅客全數配戴在身上,以防遺失  (C)建議旅客委託旅館櫃檯人員代為保管  (D)建議旅客如有重要宴會或表演方拿出來配戴,其餘時間則放置於房間內
B 481. 下列何者屬於旅館內部推銷?  (A)媒體廣告  (B)服務人員向顧客推銷餐廳的產品  (C)戶外廣告看板  (D)直接郵件
C 482. 台灣地區旅館房間遷入時間(C/I Time),一般訂在: (A)上午九時以後  (B)中午十一時以前  (C)下午三時以後  (D)下午六時以後
C 483. 在櫃檯報告表中,下列敘述何者正確? (A)客房使用率 = 客房總收入 ÷ 住客總人數  (B)雙人床利用率 = 住客總數 ÷ 床鋪總數  (C)客房平均收入 = 客房總收入 ÷ 客房總數  (D)床鋪使用率 = 客房出售總數 ÷ 客房總數
A 484. 旅館無法提供客人某項服務,須委託外面商家提供服務,並旅館先為客人代支費用,稱之為? (A)Paid Out  (B)Skips  (C)Commission  (D)Advance Payment
B 485. 客人在住宿期間的帳卡(Folio),下列哪一個不是貸方的項目? (A)房租  (B)預付款  (C)餐飲消費  (D)客衣送洗費
C 486. Skippers代表 (A)房間尚未被清理  (B)免費的餐飲與住宿  (C)旅客未付款即先離去  (D)團體帳款
B 487. 旅館帳務處理“Transfer to City”是指 (A)交通費  (B)公司付帳C/O的結清方式  (C)觀光旅遊費  (D)機場接駁費
C 488. 飯店的Cash Paid-Out服務,不包括 (A)餐飲小費  (B)計程車費  (C)住宿費  (D)沖洗照片費
D 489. 下列飯店與品牌之關係,何者屬於會員連鎖(referral)之經營型態? (A)台北喜來登飯店與Sheraton  (B)台北君悅飯店與Hyatt  (C)台北六福皇宮與Westin (D)台北亞都麗緻飯店與The Leading Hotels of the World
C 490. 旅館經營方式一般可分為自資自營、租賃經營、加盟連鎖與管理契約,此四種方式對業主(owner)及經營者(operator)均各有其優缺點請問下列何者為租賃經營對業主的主要優點? (A)經營獨立,不需受限受制於他人  (B)可享有全球性的訂房系統與行銷資源  (C)不論旅館經營好壞,均有固定收益  (D)可以共享堅強的品牌形象與經營口碑
B 491. 台北遠東國際大飯店是屬於哪一類型的連鎖旅館締結方式? (A)直營連鎖  (B)委託經營(Management Contract)  (C)特許加盟(Franchise)  (D)租賃連鎖
D 492. 台北的六福皇宮是隸屬哪一個國際連鎖飯店集團? (A)Hilton Hotel Corp  (B)Marriott International  (C)Shangri-la International  (D)Westin
B 493. 遠東國際飯店與哪一知名國際旅館集團連鎖經營? (A)日航旅館(Nikko Hotel)  (B)香格里拉(Shangrila)集團  (C)國際君悅(Hyatt International Hotels & Resorts)集團  (D)喜來登(Sheraton)連鎖
A 494. 下列旅館經營的術語,何者正確? (A)GTD:預付訂金之保證訂房  (B)No-Show:節目取消  (C)complimentary:顧客抱怨處理  (D)G.I.T.:散客、一般個人旅客
B 495. 在旅館中「overbooking」指的是什麼? (A)太早訂房  (B)超額訂房  (C)太晚訂房  (D)過時訂房
A 496. “Stayover”是指 (A)續住  (B)停留太久  (C)通知旅館,因故無法如期住進者  (D)延長住宿日期,而旅館事先未被告知
C 497. 劉老闆由高雄到台北洽談生意,在台北某國際觀光旅館辦理完住宿登記手續後,一進房間即接獲家裡來電,告知太太臨盆,必須立即趕回高雄,不得已要求退房此狀況稱為 (A)DNA  (B)DND  (C)DNS  (D)RNA
D 498. 下列哪一項為處理團體房客結帳時,應該要有的行為? (A)提供給房客有關私帳明細的相關資料  (B)結帳後必須檢查所有房間是否已完全做遷出作業  (C)團帳必須請領隊確認及簽名  (D)提供給房客有關團帳的相關資料
A 499. 快速退房服務通常會使用下列哪一種方式來結帳? (A)信用卡  (B)美金  (C)旅行支票  (D)台幣
C 500. 旅館的平均房價是如何計算? (A)客房總收入 ÷ 客房總數  (B)客房總收入 ÷ 床鋪總數  (C)客房總收入 ÷ 客房出售總數  (D)住客總數 ÷ 床鋪總數
C 501. 將旅館產業交由專業經營管理公司負責營運的方式,我們稱之為: (A)自資自營  (B)租賃營業  (C)委託經營  (D)加盟連鎖