營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學題庫

【非選題】
41、對於接受「居家照護」或居住於「長期照護機構」的住民而言,受限於 場域與資源,傳統的營養評估並不適用。請舉出兩個適合此類型個案的 營養評估方法,並簡述其內容及特性。(20分)
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