營養師(含公職營養師)◆營養學題庫

【非選題】
請以一種礦物質為例,列舉五種會影響其生體可利用率的因子。(10分)
編輯私有筆記及自訂標籤
1F
grace 大一上 (2017/08/05)
鈣 : - 促進吸收: 維生素D、酸性食糜、血液鈣低 - 抑制吸收: 磷攝取過量、植酸食物攝取過多