營養師(含公職營養師)◆營養學題庫

【非選題】
二、請繪出維生素 B1 的結構式,說明在人體代謝中所扮演的角色以及食物中的分布情 形,並說明缺乏時之症狀。(25 分)
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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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