營養師(含公職營養師)◆營養學題庫

【非選題】
(二)請比較中鏈脂肪酸與長鏈脂肪酸在吸收上的不同?(10 分)
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1F
阿翰 高三下 (2017/07/08 13:58)
MCT →不需carnetine攜帶進入粒線體氧化 →不需依賴乳麋微粒可直接進入門脈代謝 →代謝快速 不易形成體脂 →不含必須脂肪酸