Yi Huang>试卷(2012/04/14)

教甄◆家庭教育(家政科)題庫 下載題庫

96 年 - 基隆市96學年度市立高中國中部暨國民中學新聘教師聯合甄選「家政 科」試題#7937 

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1.綜合活動學領域較其他學習領域課程更強調的特色為以下何者?
(A)理解
(B)實踐
(C)認知
(D)技能
2.實施綜合活動學習領域課程的評量,下列敘述何者有誤?
(A)要建立標準答案
(B)不引起學生注意
(C)以記錄為主要依據
(D)能反映課程規劃的意義
3.關於家政教育議題的敘述,以下何者正確?
(A)強調以IQ為重心
(B)更加關心自己的需求
(C)學習基本生活知能
(D)重視理性的知識
4.綜合活動學習領域所含括的家庭生活活動,設計課程的精神,以下何者說明最正確?
(A)強調學習烹飪的技術
(B)整合實證科學於生活中
(C)學會應用最新流行資訊
(D)了解如何規劃休閒
5.設計能夠反映學生多元智慧的家政議題活動,下列敘述何者最正確?
(A)回歸學生主體性,應由學生設計評量標準
(B)每種智慧同時並存,而且彼此獨立運作
(C)跳脫強調語文與邏輯智慧的框架
(D)每個人都可以在每種智慧上表現傑出
6.「運用編織計法製作卡片」,主要是提供學生發揮何種智慧的設計活動?
(A)內省智慧
(B)邏輯-數學智慧
(C)空間智慧
(D)肢體-動覺智慧
7.綜合活動學習領域的教學活動設計,期望引導學生成為哪種思考者?
(A)具後設認知能力的
(B)懂得挑戰他人觀點的
(C)強調儉約時間的
(D)鼓勵學習與模仿的
8.「志超平時上課認真,期末的家政生活報告表現應該也不錯」,前述這種想法,是形容家政教師出現何種評量心態?
(A)破窗效應
(B)霍桑效應
(C)比馬龍效應
(D)月暈效應
9.關於織物的說明,何者正確?
(A)緞織品質感最精緻
(B)毛織物保濕性最差
(C)梭織品佔最大宗
(D)麻織品結構最緊實
10.運動服裝的選擇上,何者說法最正確?
(A)高彩度為佳
(B)應具防皺性
(C)布料盡量薄
(D)透氣性要好
11.「35%棉,65%尼龍」的衣物較「純棉衣物」容易出現以下何種現象?
(A)不易吸水
(B)容易起皺
(C)透氣性佳
(D)質地柔軟
12.關於熨燙符號中的黑點「‧」的說明,何者正確?
(A)表示熨燙時間長度
(B)表示熨燙時溫度
(C)表示熨燙衣料別
(D)以上皆非
13.以下衣物材料的熨燙溫度,由高至低排序正確的為何項?
(A)麻、毛、人造纖維、棉
(B)人造纖維、絲、毛、麻
(C)棉、毛、絲、人造纖維
(D)毛、絲、麻、人造纖維
14.想修飾體型較胖的服裝搭配,下列何項建議最正確?
(A)選用高彩度的服裝
(B)上下身顏色宜對比
(C)衣料盡量柔軟有光澤
(D)合身而簡單的設計
15.有關衣著生活活動課程的設計精神,以下何者有誤?
(A)欣賞不同國家的服飾之美
(B)養成收拾衣物的習慣
(C)了解自己穿衣的喜好
(D)製作精美昂貴的飾品
16.低溫洗衣是指水溫幾度?
(A)30
(B)40
(C)50
(D)60
17.教導學生去漬時,以下原則何者正確?
(A)稀釋過的漂白水去漬效果最好
(B)採少量去漬劑進行多次的去漬原則
(C)去漬時應搓揉以促進去漬效果
(D)沾去漬劑後應由中心向外拍打污漬
18.有關乾燥衣物的說明,何項正確?
(A)易皺衣物不宜脫水應直接烘乾
(B)棉或麻織物曝曬過久容易變黃
(C)絹織品纖維易受陽光傷害,應翻面晾曬
(D)厚重毛衣應用堅固衣架吊曬
19.台灣已經邁入老人國的社會型態,表示老年人口佔全國人口數之比率為何?
(A)超過7%
(B)超過8%
(C)超過9%
(D)超過10%
20.以下何項食物熱量,最接近一碗白飯?
(A)四個菠蘿餐包
(B)四片吐司
(C)兩個杯子蛋糕
(D)一碗花生湯圓
21.「在學校與同學起爭執後,回家向姊姊吐苦水」,是家庭何種功能的寫照?
(A)教育功能
(B)娛樂功能
(C)經濟功能
(D)情感功能
22.理想的廚房工作金三角,是指以下哪三項的組合?
(A)烤箱、冰箱、電鍋
(B)瓦斯爐、水槽、電鍋
(C)水槽、微波爐、冰箱
(D)冰箱、瓦斯爐、水槽
23.關於「直接照明」的敘述,何者最正確?
(A)營造出較溫馨的室內氣氛
(B)多屬於黃光
(C)會出現強烈炫光
(D)較適合閱讀書報用
24.食品GMP的意義,最正確的意義為?
(A)優良製造標準
(B)良好品質控管
(C)優良材料規範
(D)良好產業楷模
25.每人每日所需要的熱量的計算依據,不包括下列何者?
(A)標準體重
(B)基礎代謝率
(C)攝食產熱效應
(D)個人活動量
26.為避免慢性病,每日油脂的攝取量最好不超過總熱量的百分比為何?
(A)30%
(B)40%
(C)50%
(D)60%
27.為了增加皮蛋的色澤,製造時經常會添加以下何種物質?
(A)天然香料
(B)重金屬
(C)顯色劑
(D)硼砂
28.有關CAS的敘述何者有誤?
(A)原料以國產品為主
(B)品質規格符合標準
(C)是優良加工肉品標示
(D)包裝標示符合規定
29.綜合活動學習領域的四個主題軸為A認識自我B社會參與C多元自主D保護自我與環境E表達溝通與分享F統整關聯G生活經營,下列何者為正確
(A)ABCD
(B)ABCF
(C)ACDE
(D)ABDG。
30.綠色食品消費原則,不包括以下何項?
(A)低污染
(B)免裝飾
(C)可回收
(D)省資源
31.「紀錄煎蛋時,雞蛋受熱的變化情形」,是強調何種精神的課程活動設計?
(A)省思
(B)統整
(C)體驗
(D)批判
32.哪些父母必須接受「親職治療」?
(A)酗酒的
(B)忙碌的
(C)單親的
(D)溺愛的
33.對於Beanpole family structure的說明,以下何者有誤?
(A)表示家庭單一代內人數少
(B)表示現在人的壽命增長
(C)表示三代同堂問題增多
(D)是垂直跨世代看家庭的觀點
34.由柏恩所創的「溝通分析」法,通常簡稱為以下何者?
(A)AT
(B)TB
(C)TA
(D)BT
35.近年來台灣地區家庭的發展現象,以下敘述何者有誤?
(A)女童出生率高於男童
(B)兩性初婚年齡提高
(C)男性多扮演經濟提供者
(D)生育率下降
36.「訪問梁里長製作蘿蔔乾的過程與趣事」,是引導學生運用何項資源的活動設計?
(A)剩餘資源
(B)家庭資源
(C)社區資源
(D)政府資源
37.關於親職教育的目的,以下何者敘述是正確的?
(A)教子女成為資優生
(B)增加父母權威
(C)教育孩子聽話
(D)協助父母成為有效能的
38.以下何種家務工作技巧是運用「任務重疊」的管理原則?
(A)家人依能力分工
(B)等候煮水時掃地
(C)洗澡時候聽音樂
(D)邊看報紙邊讀書
39.以下何者屬於體驗活動的設計?
(A)訪問父母做家事的感想
(B)閱讀報紙中當季食譜的特色
(C)記錄同學煮水餃的過程
(D)聆聽老師食物中毒的經驗