happy wheels>试卷(2011/07/06)

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94 年 - 金門縣政府所屬五所國民中學94正式教師暨代理代課教師聯合甄選試卷—綜合#5252 

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1.1. 隨著時代的變遷,家庭型態也越來越多元;而其中又稱為「本幹家庭」的是
(A)小家庭
(B)折衷家庭
(C)大家庭
(D)雙薪家庭。
2.2. 夫妻雙方因工作分居兩地,週末才得以相聚的家庭稱為
(A)通勤家庭
(B)重組家庭
(C)寄宿家庭
(D)雙薪家庭。
3.3. 印度人一般都不喝酒,而且______ ,因為「牠」在印度被認為是神聖的。
(A)不吃牛
(B)不吃羊
(C)不吃豬
(D)不吃魚 
4. 4. 六大營養素中,身負修補身體組織的重責大任是
(A)醣類
(B)蛋白質
(C)維生素
(D)礦物質。
5.5. 製作餐點時,麵粉的選擇可分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉等;請問三者的主要區別在於
(A)澱粉
(B)熱量
(C)蛋白質
(D)醣。
6.【已刪除】 6. 整燙衣服的原則中,下列敘述何者錯誤
(A)先燙平坦處再燙裙摺
(B)由裡到外
(C)由薄到厚
(D)由上而下。
7.7. 毛孔較小,皮膚較薄是哪一種皮膚的特徵
(A)中性皮膚
(B)乾性皮膚
(C)混合性皮膚
(D)油性皮膚。
8. 9. 會褪色的棉麻織品,可於洗滌時加少許
(A)鹽
(B)醋
(C)酒
(D)氯水 以保色或減緩褪色。
9.11. 消費者所作的公共決策將影響國家經濟取向,要成為明智的消費公民,了解消費者的權利與義務是刻不容緩的。請問,下列何者非消費者的權利
(A)選擇
(B)表達意見
(C)求償
(D)保護環境。
10. 14. 西餐禮儀中,表示「仍在用餐」的刀叉擺設為何?

11.15. 要將西裝褲改短,褲管改短部分以哪一種縫法不易看出修改痕跡且又不易因拉扯而變形
(A)回針縫
(B)毛邊縫
(C)平針縫
(D)交叉縫。