阿摩>试卷(2015/01/16)

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98 年 - 統測生物化學#18910 

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1.1. 下列何種胺基酸的分子量最小?
(A) 脯胺酸 ( proline )
(B) 白胺酸 ( leucine )
(C) 丙胺酸 ( alanine )
(D) 甘胺酸 ( glycine )
2.2. 下列何者為麥芽糖 ( maltose ) 的成分?
(A) 果糖 ( fructose )
(B) 葡萄糖 ( glucose )
(C) 半乳糖 ( galactose )
(D) 甘露糖 ( mannose )
3.3. 藉由電子傳遞鏈氧化NADH 或FADH 2,下列何者為其最終產物?
(A) C O 2
(B) H 2 O 2
(C) H 2 O
(D) C O
4.4. 一條直鏈寡核苷酸鏈,由5 個核苷酸單位所構成,其中包含幾個磷酸雙酯鍵?
(A) 3
(B) 4
(C) 5
(D) 6
5.5. 阿斯巴甜 ( aspartame ) 屬於下列何種生化分子?
(A) 碳水化合物
(B) 胜肽
(C) 脂質
(D) 核苷酸
6.6. 下列何者可將膽固醇從周邊組織運送至肝臟?
(A) 高密度脂蛋白 ( HDL )
(B) 低密度脂蛋白 ( LDL )
(C) 極低密度脂蛋白 ( VLDL )
(D) 乳糜微粒 ( chylomicron )
7.7. 下列何者是生物體能量貯存之型式?
(A) 三醯甘油 ( triacylglycerol )
(B) 膽固醇 ( cholesterol )
(C) 臘質 ( wax )
(D) 磷脂質 ( phospholipid )
8.8. 弱酸 ( HA ) 溶液的pKa = 4,在pH = 6 時,其 [ A ] / [ HA ] 的比值為何?
(A) 0.01
(B) 0.1
(C) 10
(D) 100
9.9. 脂肪酸經β - 氧化作用後,以下列何種化合物進入檸檬酸循環,代謝成C O 2
(A) 甘油
(B) 甘油醛 - 3 - 磷酸
(C) 乙醯輔酶A
(D) 丙二醯輔酶A
10.10. 下列何者是維繫蛋白質二級結構的主要作用力?
(A) 胜肽鍵
(B) 氫鍵
(C) 疏水性作用力
(D) 離子鍵結
11.11. 下列何種鍵結是肝醣合成反應中,側鏈分支連結方式?
(A) α ( 1 → 6 )
(B) β ( 1 → 6 )
(C) α ( 1 → 4 )
(D) β ( 1 → 4 )
12.12.a 下列何種構造在大腸桿菌及動物肌肉細胞中均可發現?
(A) 核糖體
(B) 粒線體
(C) 細胞核
(D) 細胞壁
13.13. 胰凝乳蛋白酶 ( chymotrypsin ) 屬於下列何種酵素分類?
(A) 氧化還原酶 ( oxidoreductase )
(B) 轉移酶 ( transferase )
(C) 水解酶 ( hydrolase )
(D) 結合酶 ( ligase )
14.14. 十二烷基硫酸鈉 - 聚丙烯醯胺膠體電泳 ( SDS - PAGE ) 可用於測定下列何種蛋白質特性?
(A) 等電點
(B) 分子量
(C) 胺基酸組成
(D) 三級結構型態
15.15. 下列關於酵素的敘述,何者錯誤
(A) 藉由降低活化能來增加反應速率
(B) 具有受質專一性
(C) 在反應前後量不改變
(D) 可以改變反應的平衡
16.16.在tRNA 構造中的哪一個部位,可與mRNA 模板上的密碼子 ( codon ) 以氫鍵形成互補 配對結合?
(A) 5' 末端
(B) 反密碼子 ( anticodon )
(C) 3' 羥基端
(D) T ΨC 環 ( T ΨC loop )
17.17. 下列何種情況不會產生酮體 ( ketone body )?
(A) 沒有適當治療的糖尿病患者
(B) 長期禁食
(C) 糖類攝取充足
(D) 細胞內草醋酸鹽 ( oxaloacetate ) 不足
18.18.下列何者可由細胞質穿過粒線體內膜進入基質,進行β - 氧化作用?
(A) 棕櫚酸 ( palmitic acid )
(B) 棕櫚酸鹽 ( palmitate )
(C) 棕櫚醯肉鹼 ( palmitoyl - carnitine )
(D) 棕櫚醯輔酶A ( palmitoyl - CoA )
19.19.下列何者為高等植物細胞壁之主要成份?
(A) 多醣類
(B) 脂質
(C) 蛋白質
(D) 核酸
20.20. 一酵素可分別作用於W、X、Y、Z四種受質,其KM 值依序為5.6×10 – 2 M、1.5×10 – 3 M、 9.0×10 – 5 M、2.8×10 – 7 M,則何種受質與酵素作用親和力最佳?
(A) W
(B) X
(C) Y
(D) Z
21.21.下列何者常存在於細胞表面,作為辨識特定種類細胞的標記?
(A) 膽固醇
(B) 脂肪酸
(C) 醣蛋白
(D) 卵磷脂
22.22. 在醣解作用中,下列哪一個步驟是受質 - 層次磷酸化作用 ( substrate - level phosphorylation )?
(A) 果糖 - 6 - 磷酸 ( fructose - 6 - phosphate ) → 果糖 - 1 , 6 - 雙磷酸 ( fructose - 1,6 - bisphosphate )
(B) 甘油醛 - 3 - 磷酸 ( glyceraldehyde - 3 - phosphate ) → 1 , 3 - 雙磷酸甘油酸 ( 1 , 3 - bisphosphoglycerate )
(C) 1 , 3 - 雙磷酸甘油酸 → 3 - 磷酸甘油酸 ( 3 - phosphoglycerate )
(D) 2 - 磷酸甘油酸 ( 2 - phosphoglycerate ) → 磷酸烯醇丙酮酸 ( phosphoenolpyruvate )
23.23. 轉譯作用 ( translation ) 是描述下列何種基因訊息的傳遞過程?
(A) DNA → DNA
(B) RNA → 蛋白質
(C) DNA → RNA
(D) RNA → RNA
24.24. 下列何者是自然界長鏈脂肪酸的特性?
(A) 大多具偶數碳原子
(B) 具分支結構
(C) 水溶性佳
(D) 雙鍵多為反式
25.25. 下列何者不是 ω - 3 脂肪酸?
(A) 次亞麻油酸 ( linolenic acid , 18 : 3 △9 , 12 , 15 )
(B) 花生四烯酸 ( arachidonic acid , 20 : 4 △5 , 8 , 11 , 14 )
(C) 二十碳五烯酸 ( EPA , 20 : 5 △5 , 8 , 11 , 14 , 17 )
(D) 二十二碳六烯酸 ( DHA , 22 : 6 △4 , 7 , 10 , 13 , 16 , 19 )
26.26.1 莫耳葡萄糖 - 6 - 磷酸經戊醣磷酸途徑 ( pentose phosphate pathway ) 之氧化反應,可產生 核酮糖 - 5 - 磷酸 ( ribulose - 5 - phosphate )、NADPH 及C O 2 各幾莫耳?
(A) 1,1,1
(B) 1,2,1
(C) 1,1,2
(D) 1,2,2
27.27. 一氧化碳會阻斷下列何者之電子傳遞,而造成中毒現象?
(A) 細胞色素aa3 ( cy t aa3 )
(B) 細胞色素c ( cy t c )
(C) 細胞色素b ( cy t b )
(D) 輔酶Q ( coen z y me Q )
28.28. 下列何者不會出現在RNA 結構中?
(A) 腺嘌呤
(B) 尿嘧啶
(C) 磷酸根
(D) 去氧核糖
29.29. 在檸檬酸循環反應步驟中,下列何者被氧化時不會伴隨著NADH 的生成?
(A) α - 酮戊二酸
(B) 蘋果酸
(C) 異檸檬酸
(D) 琥珀酸
30.30. 在柯瑞循環 ( Cori cycle ) 中,下列何者為主要在血液中運送的化合物?
(A) 肝醣與葡萄糖 - 1 - 磷酸
(B) 葡萄糖與丙酮酸
(C) 葡萄糖與乳酸
(D) 肝醣與葡萄糖
31.31. 下列何種酵素無法經由磷酸化反應調節其活性?
(A) 肝醣磷酸化酶 ( glycogen phosphorylase )
(B) 肝醣合成酶 ( glycogen synthase )
(C) 磷酸果糖激酶 - 2 ( phosphofructokinase - 2 )
(D) 胃蛋白酶 ( pepsin )
32.32. 缺乏酪胺酸酶 ( tyrosinase ) 會引起下列何種疾病?
(A) 白化症
(B) 苯酮尿症
(C) 黑尿症
(D) 萊 - 納二氏症
33.33.肝是高等動物體內合成葡萄糖的位置,可使兩分子丙酮酸合成為一分子葡萄糖,則下列 有關此代謝途徑之敘述,何者錯誤
(A) 會消耗四個ATP
(B) 會消耗兩個GTP
(C) 會消耗兩個NADH
(D) 會消耗兩個NADPH
34.34. 下列何種尿素循環之中間產物,可進入檸檬酸循環代謝?
(A) α - 酮戊二酸
(B) 天門冬胺酸
(C) 延胡索酸
(D) 草醋酸
35.35.如圖(一)反應平衡式所示,D - 葡萄糖開鏈形式 ( A ) 具有4 個對掌中心,則環形D - 葡萄 呲喃糖結構形式 ( B ) 中具有幾個對掌中心?
(A) 3
(B) 4
(C) 5
(D) 6

36.36. 在醣解作用中,從甘油醛 - 3 - 磷酸至3 - 磷酸甘油酸的反應不包含下列何者?
(A) 合成ATP
(B) 先形成1 , 3 - 雙磷酸甘油酸
(C) 利用磷酸根 ( Pi )
(D) 氧化NADH
37.37. 下列有關脂肪酸合成的敘述,何者錯誤?
(A) 每一次延長作用是增加兩個碳
(B) 每一次延長作用包含二個還原反應步驟
(C) 所需的輔酶為NADPH 而非NADH
(D) 發生在粒線體中
38.38. 下列何種化合物可連結戊醣磷酸途徑及醣解作用?
(A) 二羥丙酮磷酸 ( dihydroxyacetone phosphate )
(B) 甘油醛 - 3 - 磷酸
(C) 果糖 - 1 , 6 - 雙磷酸
(D) 核酮糖 - 5 - 磷酸
39.39.依據化學滲透偶合 ( chemiosmotic coupling ) 機制,下列何者為粒線體透過電子傳遞鏈 來驅動ATP 生成之主要原因?
(A) 在粒線體內膜二側形成質子梯度
(B) 在粒線體作為電子攜帶者之蛋白質結構發生改變
(C) 粒線體內膜對於 ADP 之通透性增加
(D) 電子傳遞會形成具高能量中間代謝產物
40.40. 下列有關原核細胞DNA 複製 ( DNA replication ) 之敘述,何者錯誤?
(A) 新股DNA 之合成方向為 3' → 5'
(B) 以DNA 聚合酶複製新股DNA
(C) 以半保留 ( semiconservative ) 方式進行
(D) 需要引子參與