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邱祐蓁
>试卷(2011/08/20)
技檢◆保母人員題庫
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100 年 - 100年保母丙級-嬰幼兒保育(41~80)#5715
选择:40题,非选:0题
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1.
容易造成嬰兒意外哽塞的食物為
(A)布丁
(B)麵條
(C)湯圓
(D)豆腐
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2.
四個月大的嬰兒,通常多久餵一次奶?
(A)二小時
(B)四小時
(C)七小時
(D)八小時
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3.
下列何者不會影響嬰兒餵奶的效果?
(A)嬰兒的姿勢
(B)含在口中奶頭的位置
(C)奶瓶的材質
(D)環境及態度
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4.
餵完奶之後,拍嬰兒背部的目的是
(A)促進嬰兒入睡
(B)幫助排氣
(C)叫醒嬰兒
(D)觀察有無吐奶
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5.
用微波爐熱牛奶,如何測試溫度?
(A)需先搖晃,然後手握奶瓶測溫
(B)設定三分鐘
(C)用口吸測試
(D)加熱後立即手握奶瓶測溫。
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6.
給嬰兒洗澡時,如何調配水溫?
(A)先放冷水再加熱水
(B)先放熱水再加冷水
(C)冷熱水同時加
(D)無所謂
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7.
母乳的好處,下列何者為非?
(A)成份適合嬰兒
(B)通常無菌
(C)含有抗體
(D)不需要添加副食品
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8.
寶寶添加副食品的原則,下列何者錯誤?
(A)一次添加一種
(B)由小量逐漸增加
(C)以成人的口味來評估是否可口
(D)從半固體食物如果泥、米麥泥等開始
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9.
可維護幼兒視力,保持上皮組織完整性的維生素是
(A)A
(B)B1
(C)B2
(D)C。
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10.
與人體血色素形成有關的礦物質是
(A)鈣
(B)鐵
(C)碘
(D)氯
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11.
嬰幼兒4 至6 個月未添加副食品,會產生
(A)缺鐵性貧血
(B)血鐵質沈著症
(C)地中海貧血
(D)口手足症
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12.
海魚、海帶、紫菜等食物,富含哪一種礦物質?
(A)鈣
(B)鐵
(C)碘
(D)氟
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13.
柑橘、蕃石榴含量最豐富的維生素是
(A)A
(B)B1
(C)B2
(D)C。
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14.
糙米中,維生素
(A)D
(B)K
(C)C
(D)B2 的含量十分豐富
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15.
下列那一項不是含豐富鐵質的嬰兒食物?
(A)蛋黃
(B)肉泥
(C)綠色蔬菜
(D)牛奶
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16.
一至三歲的幼兒每日所供應的蛋白質,至少應有多少比例來自動物性蛋白,才能有助於嬰兒生長發育?
(A)1/3
(B)1/2
(C)2/3
(D)無所謂
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17.
下列何項不是健康的醣類來源?
(A)全穀類
(B)精製糕點
(C)米飯
(D)全麥麵包
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18.
與幼兒骨骼生長有關的礦物質是
(A)鈣
(B)鐵
(C)碘
(D)氯
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19.
缺乏下列何種維生素會產生壞血病及齒齦發炎?
(A)維生素A
(B)維生素B
(C)維生素C
(D)維生素D
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20.
下列那一項不是嬰幼兒選擇奶瓶的考量?
(A)瓶口要大
(B)瓶內要平滑無死角
(C)奶瓶的數量一定要比每天餵奶的次數多
(D)適合嬰兒抓握
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21.
提供嬰幼兒點心的原則,下列何者錯誤?
(A)在兩餐之間供應
(B)份量以不影響下一餐為主
(C)多提供牛奶、乾酪及酸奶酪等食物
(D)多提供巧克力及含糖多的果汁。
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22.
下列何者為錯誤的觀念?
(A)蔬菜要先切後洗
(B)不要把蔬菜放在水中久泡
(C)燒菜時應先將水煮沸後再放入蔬菜4.烹調蔬菜時應隨切隨炒,以減少水溶性維生素的流失
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23.
那種食品不適合嬰幼兒食用?
(A)蛋白質量高的食品
(B)營養均衡的食品
(C)太鹹的食品
(D)清淡的食品
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24.
挑選質優的鮮果榨汁,下列何者為非?
(A)果汁色澤鮮艷透明
(B)甜酸適口,無其他不良氣味
(C)有原果汁香氣
(D)含有豐富的維生素B
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25.
下列哪項不是照顧一歲半幼兒的必備用品?
(A)溫度計
(B)乳牙刷
(C)溫奶器
(D)訓練杯
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26.
下列哪項不是選購「背帶」的必要條件?
(A)美觀性
(B)安全性
(C)舒適性
(D)實用性
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27.
夏天到了,張媽媽每天都為八個月大的孩子洗澡,請問下列哪項不是為嬰兒洗澡的必要用品?
(A)嬰兒用沐浴精
(B)痱子粉
(C)大浴巾
(D)合適的衣物
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28.
應何時開始為孩子做口腔清潔的工作?
(A)斷奶後
(B)開始長牙時
(C)從初生開始
(D)滿月後
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29.
下列何者不是可以開始如廁訓練的原則?
(A)孩子願意自己坐在馬桶上
(B)孩子會表達便意
(C)孩子的大小號次數及時間固定
(D)孩子已經滿二歲了
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30.
下列何者是三歲孩子可以做的家事?
(A)自己出去倒垃圾
(B)自己在花園澆花
(C)洗碗筷
(D)摺衣服
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31.
下列何者有誤?
(A)保母忙碌時,可以把奶瓶架好讓孩子自己喝奶
(B)泡奶時應先加冷水再加熱水
(C)人工哺乳時,奶嘴應充滿奶水
(D)孩子自己可以握奶瓶時,可以換成塑膠奶瓶
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32.
下列敘述何者為非?
(A)為嬰幼兒選擇合身且不易燃的衣物
(B)餵嬰幼兒食物之前,應先確定溫度是否適當
(C)家有學步兒時,應避免使用桌巾或垂下來的桌墊3.為了讓孩子學習適應家庭生活,應避免在地磚上鋪設軟墊
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33.
下列敘述何者為非?
(A)即使是孩子乘坐機車,亦應戴合適的安全帽
(B)應避免讓孩子坐汽車前座
(C)帶孩子上下公車時,都應該讓孩子走前面
(D)娃娃推車應避免使用手扶梯
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34.
正常滿周歲的小孩,其體重約為出生體重的幾倍?
(A) 2 倍
(B) 3 倍
(C) 4 倍
(D) 5 倍。
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35.
第一次替嬰兒添加含鐵副食品,應從下列何者開始著手?
(A)添加鐵的穀粉
(B)蛋黃
(C)深綠色蔬菜
(D)肉類
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36.
像菠菜等顏色深綠的蔬菜,富含以下何種營養素?
(A)維生素A;
(B)維生素B12;
(C)維生素C;
(D)維生素D。 1.AB 2.AC 3.ABC 4.BCD
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37.
黃豆蛋白常用來做止瀉奶粉的材料,原因是
(A)不含乳糖
(B)植物性
(C)增加免疫性
(D)調整腸道蠕動
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38.
寶寶感冒拉肚子時,不應採取下列何種措施?
(A)暫時不喝牛奶
(B)請教醫師是否暫時改用止瀉奶粉
(C)多吃蛋以補充營養
(D)喝米湯。
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39.
下列那一項敘述不符合「均衡飲食」的原則?
(A)不偏食
(B)每天吃六大類食物
(C)食物種類越多越好
(D)各種營養素平均攝取
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40.
嬰兒應給予適度的日光浴,以幫助製造下列哪種維生素?
(A)A
(B)D
(C)E
(D)C
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21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
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40.
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