阿摩>试卷(2010/04/15)

教甄◆家庭教育(家政科)題庫 下載題庫

98 年 - 98 學年度身心障礙學生升學大專校院甄試四技二專組 - 家政概論、家庭教育#1097 

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1.1. 下列有關於「家政」的意義,何者有誤?
(A) 家政是由英文Home Economics意譯而來
(B) 家政就是學烹飪與服裝製作的學科
(C) 家政學是一門專門的學問,為理家所必須
(D) 家政的內容涵蓋將個人教育成優良的家庭成員,適當扮演其應盡的角色
2.2. 我國在教育系統中開始施行家政教育,始於
(A) 漢朝
(B) 唐朝
(C) 明朝
(D) 清朝
3.3. 將理家事務視為科學知識與專門學問,並在大學設立學系,成立學院,授予學位,使得家政人才,受到社會各界的重視,是以哪一個國家為首?
(A) 德國
(B) 英國
(C) 美國
(D) 瑞士
4.4. 在乘車禮儀中,當主人親自駕駛時,哪一個座位須禮讓給最尊長者乘坐?
(A) 駕駛座右側
(B) 後座右側
(C) 後座左側
(D) 後座中間座
5.5. 下列有關於搭乘電梯的禮儀,何者為誤?
(A) 應等出電梯者走完,再進入
(B) 進入電梯後,應背門而立
(C) 可請門邊的人幫忙按鈕
(D) 移動位置時,應向旁邊的乘客說「抱歉」、「請借過」等適切語句
6.6. 小強邀請朋友用餐,依據中餐禮儀,擔任主人的小強應安排自己坐在哪個位置?
(A) 背門左下首末位
(B) 面門右上首位
(C) 背門右下首位
(D) 面門左上首位
7.7. 西餐用餐時,若要中途離座上洗手間時,應將餐巾放置於下列何處?
(A) 餐桌上
(B) 餐椅上
(C) 帶去洗手間
(D) 手提包裡
8.8. 炒菜時,若鍋內的油著火,下列何者是錯誤的滅火方法?
(A) 撒麵粉
(B) 撒食鹽
(C) 潑水
(D) 蓋鍋蓋
9.9. 下列關於灼燙傷的施救方法,何者為誤?
(A) 宜弄破水泡,再行包紮
(B) 灼傷範圍只要大於2.5平方公分以上,須儘速就醫
(C) 燙傷處理的五步驟為:沖、脫、泡、蓋、送
(D) 不可使用黏性敷料 考試時間共 90 分鐘。 第1頁,共4頁
10.10. 洗碗水槽的適當高度為下列何者?
(A) 手肘部下方10公分
(B) 手肘部上方10公分
(C) 手肘部上方5公分
(D) 手肘部下方5公分
11.11. 下列何者屬於非經常性的支出項目?
(A) 水電燃料費
(B) 學費
(C) 稅捐
(D) 婚喪喜慶支出
12.12. 在家庭的支出項目中,下列何者不是必需生活費的支出項目?
(A) 居住費
(B) 水電燃料費
(C) 衣著費
(D) 交際費
13.13. 下列何者為編制家庭預算時的第一個程序?
(A) 編制預算表
(B) 估計支出
(C) 決定會計期
(D) 估計收入
14.14. 下列何者是最理想的理財方式?
(A) 平均薪資法
(B) 家庭財產計畫法
(C) 直接支出法
(D) 分配法
15.15. 下列有關於臭氧層的敘述,何者為誤?
(A) 離地面20~30公里的大氣中為臭氧濃度最高的區域
(B) 臭氧層可以吸收太陽中大部分的紅外線
(C) 當臭氧層受到破壞時,會造成人類皮膚癌及白內障的罹患率
(D) 當臭氧層受到破壞時,也會造成氣象的變異
16.16. 在飲用水中,遭到下列哪一種重金屬的污染,會導致「烏腳病」?
(A) 鉛
(B) 汞
(C) 砷
(D) 銀
17.17. 水塔至少應多久清理一次,以避免二次污染?
(A) 三個月
(B) 半年
(C) 一年
(D) 兩年
18.18. 當空氣污染指標值大於多少時,會對人體健康造成不良影響?
(A) 50
(B) 100
(C) 200
(D) 300
19.19. 在家居生活中,下列何種做法不能改善空氣品質?
(A) 使用空氣清淨劑
(B) 使用水性油漆
(C) 禁煙
(D) 避免使用含有甲醛家具
20.20. 推動職場綠色消費運動,我們應拒絕使用下列哪項物品?
(A) 再生紙
(B) 可換筆蕊之原子筆
(C) 自用瓷杯
(D) 保麗龍
21.21. 高齡者的人力資源,不適宜運用於下列哪一工作中?
(A) 志願工作
(B) 才藝教學工作
(C) 居家服務員
(D) 體力勞動者
22.22. 當家中長輩的血壓之高於下列何值時,應接受進一步檢查及藥物治療?
(A) 160/100 mmHg
(B) 150/90 mmHg
(C) 140/80 mmHg
(D) 130/70 mmHg 考試時間共 90 分鐘。 第2頁,共4頁
23.23. 為延緩老化的速率,下列何者為不合適的保健措施?
(A)定期健康檢查
(B)投身劇烈運動
(C)參加社團活動
(D)維持良好家人關係
24.24. 下列有關於嬰幼兒發展歷程的敘述,何者錯誤?
(A) 發展是有秩序的,常循一定模式進行
(B) 發展是一種漸進的過程
(C) 由特殊反應到一般反應
(D) 由籠統、分化至統整
25.25. 嬰幼兒時期,早期骨骼發展的「鐘擺現象」所指為何?
(A)骨骼硬化的歷程
(B)下肢由「O」型腿,矯正為「X」型腿
(C)膠質含量多,易變形
(D)下肢由「X」型腿,矯正為「O」型腿
26.26. 下列關於幼兒長牙時期保育重點的敘述,何者錯誤?
(A) 長牙後,以水平橫向的方式清潔乳牙
(B) 喝奶後,給予白開水清潔口腔
(C) 勿邊睡邊喝奶,可避免奶瓶性蛀牙
(D) 未長牙前,不須進行口腔清潔
27.27. 下列關於嬰幼兒期視覺發展的敘述,何者錯誤?
(A) 約在5~6歲左右,幼兒視力才能達到成人的標準
(B) 新生兒喜歡色彩輕柔的顏色
(C) 新生兒的視覺距離約為20~30公分左右
(D) 剛出生的新生兒即能分辨光線的明暗,也能追隨注視物體的移動
28.28. 下列哪一種嬰兒感覺發展是最遲緩的項目?
(A) 聽覺
(B) 嗅覺
(C) 味覺
(D) 觸覺
29.29. 下列哪一個階段,是語言的關鍵期,是語言發展的「可教的時刻」?
(A) 前語言期,出生至一歲
(B) 單字句期,1歲至1歲半
(C) 稱呼時期,1歲半至2歲
(D) 造句時期,2歲至2歲半
30.30. 當幼兒與其他幼兒一起玩一樣的玩具,但是遊戲過程中沒有互動,各玩各的時,表示幼兒正處於下列哪一種遊戲階段?
(A) 平行遊戲
(B) 聯合遊戲
(C) 合作遊戲
(D) 獨立遊戲
31.31. 在嬰兒幾個月大時,開始出現分離焦慮,會抗議與照顧者分離?
(A) 出生至3個月大
(B) 3~6個月大
(C) 6、7個月大
(D) 2歲大
32.32. 下列選擇兒童玩具的原則,何者錯誤?
(A) 經濟性是首要考慮原則
(B) 宜配合幼兒發展年齡選擇
(C) 具有教育性與多項訓練的功能
(D) 宜選擇有「ST」標誌的安全玩具
33.33. 下列幼兒保育相關行業,何者須通過教師資格檢定?
(A) 保母
(B) 托兒所教保人員
(C) 幼稚園教師
(D) 幼兒才藝教師 考試時間共 90 分鐘。 第3頁,共4頁
34.34. 下列何者不屬於推廣家政教育時,家政教育內涵的展現?
(A) 生活教育
(B) 全民教育
(C) 終身教育
(D) 女子教育
35.35. 下列哪一種營養素是構成人體細胞的主要物質?
(A) 蛋白質
(B) 脂肪
(C) 礦物質
(D) 醣類
36.36. 處於12~20歲青春期的青少年,宜多攝取下列哪類食物?
(A) 蛋白質與礦物質
(B) 豐富鈣質與蛋白質
(C) 熱量高
(D) 易消化
37.37. 下列食物處理注意需知的敘述,何者錯誤?
(A) 廚房應備兩套刀具,分開處理生、熟食
(B) 洗滌食物時,應從高污染食物開始清洗
(C) 冰箱的溫度應保持在7℃以下,保溫食物應在65℃以上
(D) 含豐富蛋白質之食品,應低溫冷藏或冷凍
38.38. 下列哪一個時段是皮膚細胞修復與再生的最佳黃金時間?
(A) 凌晨2點至5點
(B) 清晨5至7點
(C) 晚上10點至凌晨2點
(D) 晚上8至10點
39.39. 下列有關於頭髮生理機能的敘述,何者錯誤?
(A) 自母體懷孕3個月即開始成長
(B) 春夏季較秋冬季長的快
(C) 男性較女性快
(D) 白天較夜間快
40.40. 選擇服裝時,圓形臉適合搭配下列哪一種衣領?
(A) V字型或U字型
(B) 船型領、平領、圓形領
(C) 荷葉領、水手領
(D) 任何衣領