鐵路便當從南到北，菜色不同，價格也差很大，南投車埕的最貴，用木桶裝飯，木桶是以松木製作、利用卡榫接製而成，可以烙上車埕特有的火車烙印，吃完後也可以帶回家，但一份套餐要價380元，比起其他鐵便當或是竹片便當，只要一百塊上下，到底內容物有什麼不同，價格差這麼多？

木桶便當業者：「豆干絲我們用高湯滷過，滷製過，很香的。
 
」

淺色木桶裝飯，夾上各式各樣的小菜，最後放上主角滷雞腿。木桶便當業者：「雞腿的話是新鮮雞腿，然後燻製，讓它熟成，所以它不會乾澀。」

套餐上桌，滷雞腿木桶飯，搭配好幾樣配菜，有沙拉、有湯、有水果，香港客人很捧場。香港民眾：「好吃。」記者：「好吃啊。」香港民眾：「對。」

不過這一份木桶飯套餐，要價三百八十元，跟一般人印象中平價的鐵路便當，差很大。香港民眾：「去旅遊很少想價錢，還可以。」

比較全台鐵路便當，車埕的木桶飯，菜色有雞腿、香腸、玉米、雪裡紅、豆干絲，搭配沙拉、湯、茶凍、水果，一份三百八，嘉義的奮起湖鐵盒紀念便當，用鐵盒子裝，裡面有滷雞腿、魯排、滷蛋、加上龍鬚菜，一個300元。

阿里山便當以紙製餐盒取代木片，菜色有滷排骨、鯖魚、龍鬚菜、紫蘇梅等6配菜，100元，宜蘭櫻桃鴨便當，鴨肉、鯖魚、炸芋丸、茭白筍，100元。鐵路便當業者：「中藥滷包。」

菜色各有千秋，但一般都是一百元上下，最基本款的鐵路便當，只要八十元，比較起來，車埕的木桶便當，是目前最貴的。木桶便當業者：「用完餐，連同木桶帶回去。」

貴在哪，跪在木桶以松木製作、利用卡榫接製而成，可以烙上車埕特有的火車烙印，吃完後可以帶回家當紀念，木桶的質感，加上觀光價值，也讓平價鐵路便當，價格大幅升值。