×
載入中..請稍候..
【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y,結束時間 2024/04/25 11:59:59。
前往查看
我想開課
●
公告
搜尋
回報
註冊
登入
功能列表
課程筆記
循序
試卷
寫作批改
NEW!
錯題
自由
考試秘書
考試一覽表
近期刊誤
最近測驗
未完成試卷
冠軍賽
精熟測驗
各科能力分析
打氣工具
私人筆記
打卡
考用行事曆
我上傳的試卷
收錄的題目
按讚的題目
發表的討論
查單字
收錄的試卷
好友
加值服務
商城
鑽石兌換商城
NEW!
加值訂單查詢
VIP專區
VIP與詳解卡管理
VIP功能介紹
下載題庫專區
下載題庫
試題查詢
序號兌換
活動
密技
Fang Ya Chang
大一上
阿摩第 4 期
52064枚
打氣
送VIP
+好友
◄ 返回列表
發帖
回覆
2
人
【身材】越吃越瘦!選對時間聰明吃早餐
發表于: 2014/06/10
越吃越瘦!選對時間聰明吃早餐 https://www.top1health.com/Article/101/18946
大家都知道,早餐是三餐之中最重要的一餐,整天要活力滿滿的話,早餐一定要吃,這是為什麼呢?營養師程涵宇表示,因為在睡眠的8~12小時的禁食當中,會消耗掉人體絕大部分的能量,當起床之後,若是沒有適當的補充能量,身體就無法維持正常的生理狀態。這個影響可是非常大的,從對胃腸道的影響,一直到精神無法集中、身材走樣等問題,都有可能會發生。
不吃早餐的健康缺失
1.腸胃功能出現問題:
常常一覺睡到10點、11點的人要注意了,此時大口大口吃中餐,容易造成腸胃負擔過重,久而久之,恐怕會導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病的發生。
2.容易患有膽結石:
因為長時間未進食,胃中沒有食物刺激膽汁分泌,會讓膽汁變得濃稠,產生膽結石的機率就會變高。
3.代謝變差:
因為在長時間的禁食之後,身體的能量會消耗殆盡,於是開始分解肌肉中的肝醣,肌肉中的肝醣也會因為沒有糖分的補充而漸漸用完,而人體為了生成葡萄糖,會去消耗掉肌肉組織,當肌肉組織減少的時候,代謝就會變差,就會越來越胖了。案例中的小美即是因為代謝變差的關係,導致體重越來越重,這是減重的人一定要注意的。
適合當早餐的食物
至於哪些食物適合當早餐呢?程涵宇表示,早餐要吃含有複合碳水化合物的食物,因為這些食物會慢慢釋放糖分,有助於控制血糖,比如:全麥法國棍子麵包、麥片...等等。除此之外,可以再輔以蛋白質,如雞蛋、豆漿,以及纖維類的水果或蔬菜等食物。
另外,程涵宇也說明,臨床上發現有兩種人,一種人是起床後老是覺得好餓好餓,一定要馬上吃東西不可;另外一種人是起床沒什麼胃口,但這類人也是最容易出現健康問題的族群,建議在一起床的時候,可以先喝一杯300c.c.的溫水或是蜂蜜檸檬水,或者早餐可以先從飲品開始,以便增加進食的胃口。
【元氣早餐一】
食材:法國棍子麵包1∕4條、聖女番茄20顆、低脂牛乳1杯
注意事項:
棍子麵包建議選擇無糖、無油製成,以減少身體的負擔。
有輕微乳糖不耐症的民眾,可以將牛奶加熱至50℃,較能避免腹瀉的症狀產生,或是可選擇市售的零乳糖牛乳。
【元氣早餐二】
食材:堅果雜糧饅頭1個、水煮蛋1顆、無糖豆漿1杯、香蕉1根
注意事項:
很多民眾因為擔心膽固醇過高,吃蛋時會習慣將蛋黃去掉,但是,其實蛋黃的影響並不大,因為人體膽固醇30%是由食物攝取,70%是來自身體自行製造,膽固醇過高的民眾只要注意,蛋的攝取量1週不要超過3顆即可。
針對腸胃功能較差的民眾,堅果雜糧饅頭可以換成全麥饅頭或是白饅頭。
【元氣早餐三】
食材:糙米粥1碗、荷包蛋1顆、燙青菜2碟
注意事項:青菜燙過後,只需淋上些許橄欖油、亞麻仁油及天然海鹽即可,以減少調味料的攝取。
【元氣早餐四】
食材:烤地瓜1個、葡萄15顆(冬季可改成草莓15顆)、水煮蛋1顆、無糖黑豆漿1杯
注意事項:可自行購買黑豆磨成豆漿,連豆漿渣一起飲用,營養才不會流失,盡可能不要額外加糖,避免糖分攝取過高。
甩開肥胖糖飲!6款瘦身飲品消暑氣
代謝率觀念5大NG 註定瘦不了
運動前喝綠茶燃脂 紅配綠一錠搞定
錯在阿摩,贏在考場
給我們一個讚,讓我們可以做的更好!
登入後,將不會看到此視窗