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【國內】原住民喜歡生食 防疫所:也可能感染狂犬病
發表于: 2013/08/13
中廣新聞網 – 2013年8月12日 下午12:00
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http://tw.news.yahoo.com/lightbox/%E5%8E%9F%E4%BD%8F%E6%B0%91%E5%96%9C%E6%AD%A1%E7%94%9F%E9%A3%9F-%E9%98%B2%E7%96%AB%E6%89%80-%E4%B9%9F%E5%8F%AF%E8%83%BD%E6%84%9F%E6%9F%93%E7%8B%82%E7%8A%AC%E7%97%85-photo-040032234.html
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看相片 原住民喜歡生食 防疫所:也可能感染狂犬病
原住民有狩獵的傳統習俗,有的族群甚至喜歡生吃野生動物,花蓮縣動植物防疫所表示,如果口腔有傷口,吃到感染狂犬病的野生動物,也有可能發病,因此呼籲民眾,所有肉品最好煮熟再吃。(梁國榮報導)
原住民有靠山吃山、靠水吃水的傳統生活模式,特別是山地原住民族有狩獵的習俗,有時會在類似豐年祭這樣的傳統祭典,上山打獵以示保留傳統。不過,有些原住民族,在傳統飲食上有生食的習慣,會將野生動物某些部位醃漬生食,在野生動物陸續傳出感染狂犬病疫情上,建議民眾此時最好不要生食野生動物。花蓮縣動植物防疫所所長廖志毅說,除了被感染狂犬病的動物咬傷,是感染途徑外,如果生食帶病源的動物,食用者正好口腔有傷口,也有可能藉由這個途徑,感染狂犬病
廖志毅說,全臺已經越來越野生動物證實感染狂犬病,經常被抓來烹煮的鼬獾正是其中之一,建議民眾最好不要隨意接觸、捕獵,以免感染疾病。
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