試題詳解

試卷：【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

【已刪除】10. 下列何種物質其殺菌機制為氧化反應，對活細胞產生毒性，達到殺菌效果？
(A)酒精
(B)汞
(C)酚
(D)氯

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