試題詳解

試卷：【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

【已刪除】11. 常溫或是冷藏販售之真空包裝即食食品，貯藏條件主要是抑制何種微生物的生長？
(A)單核球增多性李斯特菌
(B)肉毒桿菌
(C)仙人掌桿菌
(D)產氣莢膜桿菌

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