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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486
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試題詳解
試卷:
【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486
年份:
109年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
【已刪除】12. 有關致突變性之評估方法,下列敘述何者錯誤?
(A)微核試驗中,染劑 acridine orange 可與網狀紅血球(reticulocytes)之微核作用發出亮綠色螢光
(B)安姆氏試驗法(Ames test)使用 S-9 mix 之目的在於模擬哺乳動物體內的肝臟代謝系統,測試 物質具致突變性反應即具致癌性
(C)畸胎性實驗投予試驗物質之時間點應在器官形成期階段
(D)繁殖試驗投予試驗物質之時間點分別在懷孕前與懷孕初期
正確答案:
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