技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

【已刪除】15. 貯存麵粉的最適溫度是
(A)10～16℃
(B)18～24℃
(C)26～30℃
(D)32～34℃。

技檢◆烘焙食品-

答案：B
難度： 簡單

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