試題詳解

試卷：【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

【已刪除】18. 下列何項為「非離子界面活性劑」？
(A)四級銨鹽類（Quaternary ammonium salts）
(B)烷基苯磺酸鹽類（Alkylbenzene sulfonates）
(C)壬基苯酚聚乙氧基醇類（Nonylphenol polyethoxylates）
(D)鄰苯二甲酸酯類（Phthalates）

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