試題詳解

試卷：【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

【已刪除】19. 根據食品用洗潔劑衛生標準，有關食品用洗潔劑之相關規範，下列敘述何者錯誤？
(A)作為商業滅菌用途之食品用洗潔劑，亦適用本標準
(B)砷之含量於稀釋後使用之濃度應小於 0.05 ppm
(C)重金屬之含量為以 Pb 計，於稀釋後使用之濃度應小於 1 ppm
(D)甲醇含量必須小於 1 mg/mL

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