試題詳解

試卷：【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：【已刪除】109年 - 109第二次營養師高考_食品衛生與安全#93486

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

【已刪除】2. 下列何種添加物，在食品外包裝上除品名外，不須同時標示其功能性名稱？
(A)甘草酸一銨（monoammonium glycyrrhizinate）
(B) D-木糖醇（D-xylitol）
(C)蔗糖（sucrose）
(D)環己基（代）磺醯胺酸鈣（calcium cyclamate）

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