試題詳解

【已刪除】32. 人類的食衣住行與化學息息相關，下列敘述何者錯誤？
(A)碘溶液可用來檢驗澱粉分子的存在
(B)大部分胃藥中含有制酸劑，其成分可為 NaHCO₃ 或 Mg(OH)₂
(C)喝茶或喝咖啡會有提神的效果，是因為茶和咖啡都含有咖啡因的成分
(D)棉花中纖維素的組成單元結構與達克綸（合成纖維）的組成單元結構相同
(E)蔗糖分子在酸性條件下，可以水解產生分子結構完全相同的兩個單醣分子。(應選二項)