技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

【已刪除】35. 判斷麵包結構好壞應採用
(A)手指觸摸法
(B)觀察法
(C)嚐食法
(D)嗅覺法。

技檢◆烘焙食品-

答案：A
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。