【已刪除】43.下列熊果葉(uva ursi)所含之成分,何者屬於醣苷(glycoside)?
(A)ursolic acid
(B)ellagic acid
(C)arbutin
(D)quercetin

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統計: A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #2624628

詳解 (共 1 筆)

#4566000

熊果葉 Uva ursi (別名: Bearberry leaves)  
科別 : Ericaceae 杜鵑花科(石南科)
基原 : (1)Arctostaphylos uva-ursi subsp.           (2)Arctostaphylos uva-ursi subsp. coactilis 
         (3)Arctostaphylos uva-ursi subsp. adenotricha 

食用部位 : 乾燥 Dried leaf 

成分 : (1)熊果素Arbutin (被稀酸或苦杏仁水解,形成對苯二酚Glucose)

          (2)檞黃素Quercitin

          (3)沒食子酸Gallic acid

          (背主要的,其他考出來直接送她反正大家都不會)

603a0f3189066.jpg 

(建議大家要開始背結構了,最近出題教授越來越喜歡考;圖片來自網路。)

用途 : (1)殺菌劑防腐劑(Antiseptic)

          (2)收斂劑(Astringent)

          (3)利尿劑(Diuretic materials)

 

 

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