1948年,美國心臟病協會成立「心臟廚房」(Heart Kitchens),為心臟病患者發展節省時間、體力,合宜的廚房設備與訓練課程,使其能如一般人一樣於家庭中製備三餐,其後亦發展出協助不同殘障者(如:關節炎、半身不遂等)的各類設備與訓練,嗣後更逐步發展為協助殘障者的復建工作(林如萍,2005a)。
【已刪除】9.在美國家政推廣發展歷史中,出現過「Heart Kitchens」,..-阿摩線上測驗