技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
【已刪除】9. 焦糖液保存溫度
(A)0~5℃
(B)6~10℃
(C)11~15℃
(D)16~20℃ 為宜。


答案:A
難度: 簡單

【已刪除】9. 焦糖液保存溫度(A)0~5℃(B)6~10℃(C)11~15℃(..-阿摩線上測驗