閱讀三 蛋白酶體系統位於細胞質及細胞核中,負責分解生命週期短的蛋白質,其分解蛋白質
的酵素活性區域侷限在系統構造的內部。被分解物須通過蛋白酶體兩端的開口,才能進入
內部而被水解。由於蛋白酶體兩端開口大小的限制,只有三度空間結構先被破壞的多肽鏈,
才是蛋白酶體的受質。蛋白質複合體受到體積的限制,無法進入蛋白酶體的內部,其分解
是經由溶體系統來執行。
溶體是由生物膜圍繞而成的胞器,在溶體內含有大量的水解酵素,可分解進入溶體的
各種受質,這些受質包含蛋白質單體、蛋白質複合體乃至於整個胞器。目前已知蛋白質複
合體可經由兩種不同的運送途徑進入溶體,一是透過溶體膜內陷,將附著在溶體表面的受
質帶入溶體內;另外一個機制則是在細胞質內進行自噬作用,將蛋白質複合體或胞器包裹
成雙層膜的細胞自噬體,溶體與自噬體融合後再將內含物分解。依據上文內容和習得的知識回答44-46題:
【題組】45. 有關蛋白酶體的受質之敘述,下列哪些正確?
(A)分解前結構先被破壞
(B)蛋白質複合體可為蛋白酶體的受質
(C)大小受限於蛋白酶體兩端開口
(D)分解前先被包裹在細胞質的膜狀胞器中
(E)細胞自噬體是蛋白酶體的受質