Once, food was defined by a very..-阿摩線上測驗
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Wen Xuan Xie 大二上 (2013/01/03)
Once, food was defined by a very small geographic zone, pres.....觀看完整全文,請先登入 |
2F Chun Jen Wan 高二上 (2012/02/15)
曾經,食品的定義是由一個非常小的地理區域,在這一領域的產品和傳統規定。那裡是戰爭,食品進行了修改。阿拉伯人征服歐洲;甘蔗他們同去。中國進入日本和大豆進入日本人的飲食。入境事務處留下的痕跡。猶太人逃往葡萄牙帶來了法國西南部的巧克力。非洲奴隸帶來的油炸和秋葵,加勒比海和美國南部。似乎每一個時間被安排在法國皇室婚姻,美食獲得了一些配料和菜。現代歷史學家質疑凱瑟琳·德·美第奇的影響,當她在1533年抵達巴黎的14歲,具有廣泛的意大利烹飪人員。事件可能沒有革命性的法國烹飪有時建議,但它確實帶來的菊芋北部。和路易十六瑪麗·安托瓦內特從洛林結婚,酸菜成為一種時尚在巴黎和更長的時間比她仍然很受歡迎。 |
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