國中會考基測◆自然科題庫下載題庫

請在閱讀下列敘述後，回答52.～53.題：

花生的果實生長在土裡，所以又叫土豆或地果。花生的根有球狀的根瘤，其內有固氮細菌，細菌可吸收花生的養分，也可以直接吸收空氣中的氮，幫助花生能順利合成蛋白質。花生是自花受粉的作物，和一般植物一樣，地上開花。當雌蕊受粉後，在雌蕊的子房和花托之間，會長出子房柄，具向地性，深入土中吸收土壤的養分，逐漸發育為肥大的莢果，再加上葉子行光合作用，製造的養分經維管束不斷地送至種子，所以花生是豆類中營養成分很高的食物。