試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識 51-84（2025/12/19 更新）#135446 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識 51-84（2025/12/19 更新）#135446

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

53. 三槽式餐具洗滌槽，第三槽若加氯消毒則其餘氯量應是多少？
(A)50ppm
(B)100ppm
(C)150ppm
(D)200ppm 。

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