技檢◆調酒題庫 下載題庫

下列何種方法不能達到食物保存之目的？

(A)放射線處理

(B)冷凍

(C)乾燥

(D)塑膠袋包裝

技檢◆調酒- 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644

答案：D
難度： 簡單

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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