試題詳解

下列哪種處理活蟹的方式無法避免被蟹螯夾傷？
(A)將活蟹冰入冰塊水中
(B)以毛刷去除蟹腳上的泥沙
(C)徒手正面抓取
(D)以繩子綁住蟹螯 。