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試題詳解

試卷:114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 09:成本計算 1-45(2025/12/08 更新)#134395 | 科目:技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 09:成本計算 1-45(2025/12/08 更新)#134395

年份:114年

科目:技檢◆中式麵食加工-乙級

17. 在相同規格下,水分含量 15.0%,每袋(22kg)售價 450 元的麵粉,比水分含量 11.0%,每袋(22kg)售價 470 元的麵粉
(A)便宜
(B)貴
(C)相同
(D)水分與成本無關 。

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