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初乳是指產後第1~5天所分泌的乳汁。初乳的顏色較黃、質地較濃稠，含有豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子等，可以幫助新生兒建立免疫系統、促進腸道發育。

(A) 第1天：初乳的濃稠度較高，可能不易吸吮，因此建議在產後第2天開始餵食初乳。
(C) 第1~30天：第1~5天為初乳期，第6~14天為轉型乳期，第15天以後為成熟乳期。
(D) 第1~60天：成熟乳的成分較為穩定，可以提供新生兒所需的營養。