技檢◆調酒題庫下載題庫

上一題
杯皿的清洗程序是：

(A)清水沖洗→洗清劑→消毒液→晾乾

(B)洗潔劑→清水沖洗→消毒液→晾乾

(C)洗潔劑→消毒液→清水沖洗→晾乾

(D)消毒液→洗潔劑→清水沖洗→晾乾

答案：B
難度： 簡單

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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杯皿的清洗程序是：(A)清水沖洗→洗清劑→消毒液→晾乾(B)洗潔劑→清水沖洗→消..-阿摩線上測驗