沒有 【段考】高三國文 權限，請先開通．

庖丁解牛

作者：莊子朝代：先秦

第1段

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然嚮然，奏刀騞然，莫不中音：合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會。

語譯第1段:

廚師為文惠君宰牛，他用手抓著牛，用肩倚著牛，用腳踩著牛，用膝蓋頂著牛，用刀在牛身上割出霍霍的響聲，這響聲都很有節奏，不僅能合上桑林舞曲的節拍，還能合上經首樂曲的韻律。

第2段

文惠君曰：「譆，善哉！技蓋至此乎？」

語譯第2段:
文惠君說：「啊，真棒啊！你的技術是這麼高超啊！」

第3段

庖丁釋刀對曰：「臣之所好者道也，進乎技矣。

 始臣之解牛之時，所見無非全牛者；三年之後，未嘗見全牛也。

 方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。

 依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然；技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。

 今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎。

 彼節者有閒，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣。

 是以十九年而刀刃若新發於硎。雖然，每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。

 提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。」

語譯第3段 : 

廚師放下刀回答說：「我所崇尚的是一種境界，而不僅僅是追求技術的高超。

 在我剛從事宰牛這個行業這個行業的時候，看見的牛都是完整的牛。過了三年，我就不再把牛看作完整的牛了。

 現如今，我宰牛的時候，只用心神去感知，而不再用眼睛看牛，整個過程不再受感官的引導，而只受內在意念的支配。

 依照牛本來的生理構架，用刀劈開筋肉相連的空檔，插入大骨頭之間的縫隙，順著牛身體自然的肌理，連筋脈糾結的地方都不曾碰到過，更何況是大骨頭呢！好的屠宰手要每年換一把刀，因為他割肉把刀割鈍了；普通的屠宰手每個月都要換一把刀，因為他砍骨頭把刀砍豁了。

 如今我的刀已經用了十九年，用它宰殺過幾千頭牛，而刀刃卻好像是剛剛用石頭磨過的。

 其實牛的筋骨之間本來就有縫隙，刀刃卻又很薄，用很薄的刀刃在這筋骨之間的縫隙中揮動，裡面肯定還有回旋的餘地，這就為什麼用了十九年，我的刀還好像是剛剛用石頭磨過的一般的原因。

 儘管如此，每當到了筋骨集中的地方，我見不好處理，還是要小心謹慎，眼睛凝視著，還要把動作放慢，用刀的手法很細微，轉眼之間牛便整個解體，像土一樣坍落在地上。

 這時我便提著刀站在那裡，四周環顧一番，心中格外滿意舒暢，然後把刀收拾好收藏起來。

(A)以「臣之所好者，道也；進乎技矣」說明若能在技術上下工夫，必能產生熟能生巧的效果  -->錯誤 

應為 : 我所崇尚的是一種境界，而不僅僅是追求技術的高超。

(B)從庖丁一開始所見無非全牛，到未見全牛，說明智慧的產生是由表入裡深化的過程　 -->正確 說明 :

原文 : 始臣之解牛之時，所見無非全牛者；三年之後，未嘗見全牛也。

 語譯: 在我剛從事宰牛這個行業這個行業的時候，看見的牛都是完整的牛。過了三年，我就不再把牛看作完整的牛了。   (C)強調「以神遇而不以目視」，說明心靈、思維活動的重要　  -->正確 

說明 :

原文 : 方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。 語譯 : 現如今，我宰牛的時候，只用心神去感知，而不再用眼睛看牛，整個過程不再受感官的引導，而只受內在意念的支配。 

(D)凸顯「以無厚入有間」，說明迴避矛盾、保全餘力的精義。 

-->正確 

說明 :

原文 : 彼節者有閒，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣。

語譯 : 其實牛的筋骨之間本來就有縫隙，刀刃卻又很薄，用很薄的刀刃在這筋骨之間的縫隙中揮動，裡面肯定還有回旋的餘地。