阿摩線上測驗 登入

試題詳解

牛肉的烹調,通常加熱到中心溫度幾度℃會變成褐白色,表示肉已煮熟?
(A)44℃
(B)55℃
(C)66℃
(D)77℃ 。
正確答案:登入後查看