技檢◆調酒題庫下載題庫

上一題
當有顧客留下完全未食用的食物或飲料時,應該如何處理

(A)一律丟棄、不可做其他使用

(B)看看是否真的完全未食用,如果確定之後,飲料倒掉、食物留下

(C)如果有客人 Order 一樣的項目,正好可以遞補

(D)問過主管之後,可以給員工食用


答案:A
難度: 非常簡單

當有顧客留下完全未食用的食物或飲料時,應該如何處理(A)一律丟棄、不可做其他使用..-阿摩線上測驗