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試題詳解

試卷:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641 | 科目:技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641

科目:技檢◆調酒

義式咖啡(Espresso)表層中央,若有白色圓圈形狀,表示咖啡中的咖啡因和苦味油脂

(A)太多

(B)太少

(C)恰到好處

(D)完全沒有
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