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技檢◆調酒題庫下載題庫

上一題
義式咖啡機正在萃取咖啡時

(A)不可將萃取器移開,以免被燙傷

(B)發現萃取出的 Crema 不理想時,可以抽出萃取器

(C)壓力不足時,萃取器可以抽出或移開

(D)當咖啡滴漏不出來時,可以將萃取器左右轉動


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難度: 非常簡單

義式咖啡機正在萃取咖啡時(A)不可將萃取器移開,以免被燙傷(B)發現萃取出的 C..-阿摩線上測驗