教甄◆歷史專業題庫下載題庫

取材自

------------------------------------------
滿清據台後，自一七二五年(雍正三年)台灣的樟腦被滿清政府獨佔，以樟樹為建造戰船所需的材料為名義，嚴禁私人煎腦，並專由「軍工廠」經營。其實滿清政府自已也進行煎腦的工作，並美其名，稱之為「軍工料」。獲利極豐，就是因為有利所以才由滿清政府來獨佔。
到了乾隆年間(十八世紀中葉)，樟腦業開始進入盛期，但是，由於台灣的樟樹都是原生於中央山岳地帶，如此必須進入番界，常受到原住民的攻擊，所以進出深山伐木的「腦丁」應運而生。腦丁即私人武力，專門為伐樟樹防止原住民的攻擊。
一八一○年時為嘉慶十三年，滿清政府把噶瑪蘭收入版圖(請參閱p75)，在噶瑪蘭的山中所產的樟木足供軍工廠製腦...
查看完整內容

取材自

------------------------------------------
滿清據台後，自一七二五年(雍正三年)台灣的樟腦被滿清政府獨佔，以樟樹為建造戰船所需的材料為名義，嚴禁私人煎腦，並專由「軍工廠」經營。其實滿清政府自已也進行煎腦的工作，並美其名，稱之為「軍工料」。獲利極豐，就是因為有利所以才由滿清政府來獨佔。
到了乾隆年間(十八世紀中葉)，樟腦業開始進入盛期，但是，由於台灣的樟樹都是原生於中央山岳地帶，如此必須進入番界，常受到原住民的攻擊，所以進出深山伐木的「腦丁」應運而生。腦丁即私人武力，專門為伐樟樹防止原住民的攻擊。
一八一○年時為嘉慶十三年，滿清政府把噶瑪蘭收入版圖(請參閱p75)，在噶瑪蘭的山中所產的樟木足供軍工廠製腦，噶瑪蘭通判楊廷理論令淡水的匠首林永春承辦，獲得很大的利益。另一方面，由於樟腦事業有利可圖，而滿清政府確以官方之力遂行獨佔，所以民間由正式的轉入地下，所以滿清政府指為「私煎」。利之所趨私煎者眾多。
到了道光年間(一八二一年至一八五○年)，英國船來台，在雞籠，向民眾採購私煎的樟腦，付以違禁的鴉片，如此相互交易，馬上引起樟腦價格急遽上漲，當然樟腦業更為興隆。
民間能與英人交易，滿清官員也不甘人後，與英商勾結偷運巨量的樟腦出口，滿清官員一向的作法私利優先。這是在一八五九年(咸豐九年)清廷將訂立天津條約之前。
西方勢力開始入侵中國，在一八六○年(咸豐十年)分巡台廈兵備道．陳懋烈議呈樟腦事業歸官辦，在台北艋胛街開設「料館」專管之。
一八六六年(同治五年)，分巡台灣兵備道．吳大廷再次整理，嚴格禁止把樟腦直接賣給外商。在這樣滿清政府把樟腦業統歸官辦而嚴格取締民間售給外商的情況之下，招來和英人樟腦商的國際糾紛，以至一八六八年(同治七年)，英艦來襲安平港(請參閱p101樟腦戰爭)。於是，滿清政府乃頒佈「外商採買樟腦章程」，實際上是滿清低頭，撤消了樟腦官營。
但是二十六年後即一八八六年(光緒十二年) 台灣巡撫．劉銘傳再把樟腦收歸官營。
台灣樟腦的外銷，和糖．茶同樣，是重要輸出品，輸售外國的樟腦逐日增多，均由外商採購運往外國。其輸出數量即 
(一) 一八五六年 共計一，三三○千英磅，
(二) 一八七○年 共計二，二四○千英磅，
(三) 一八八○年 共計一，六四○千英磅，
(四) 一八八四年 共計一，六一○千英磅，
(五) 一八九○年 共計一，○六四千英磅，
(六) 一八九三年 共計五，三二一千英磅，
(七) 一八九四年 共計六，八七七千英磅，
(八) 一八九五年 共計六，九三五千英磅(此時期最高峰)
(James W. Davidson, The Island of Formosa,past and present, 1903, P395)。

荷蘭人是海上商業民族，在統治台灣三十八年間(一六二四~一六六二年)台灣的土地被荷人運用為種植甘蔗，將甘蔗製成砂糖後成為荷蘭時代最重要的輸出品，而銷售至日本．波斯等地。台灣後來遭受滿清統治，也承繼荷人的後塵，將可以獲利的甘蔗持續開發，並以濁水溪以南之地為主要產地。
製糖的方法，在雍正初年(一七二五年)前後，是使用牛力兼人力的「糖部」或「蔗部」。這種糖部的製糖方式，乃一直殘存至日據時代的末期(一九二○年代)才被日本資本的新式製糖廠併吞殆盡。
滿清初期，台灣的砂糖除了輸出於中國本上之外，還有輸售日本．南洋各地。
雍正年間(一七二三年至一七三五年)，在台灣府治(今之台南市)所組織的商業行郊同業團體之中，「北郊」乃是以運台灣糖至中國華北為主，因此北郊又稱為「糖郊」。
此時，台灣的砂糖貿易，西方人所控制，英國人居首，美國人．澳大利亞人次之。
一八五九年(咸豐九年)六月，趁著日本宣佈開放港口之際，歐美外國商人即把大量的台糖輸售於日本。「福州及廈門商船十三艘入港長崎，裝載貨物，多記台灣砂糖。」(林恕「華夷變態」)。一八七三年(同治一二年)澳大利亞的砂糖洋行(Melbourne Sugar House)，於打狗(高雄)收買大量的砂糖，運回本國。於是，英美貿易商的怡記．德記．海興．東興．慶記．美達等，以駐在香港的(香港上海銀行．印度特許銀行．美國國民銀行)等為背景，都來台灣採辦砂糖。砂糖的運輸由英商忌利士海運公司(Douglus)所獨佔。
由於外商積極把台糖輸售於歐美諸國以致外國市場擴大，所以台灣的砂糖貿易迅速裘展，把其每年的產量之七，八○％銷售於外國市場。即是
(一) 一八五六年輸出 計有 二一，二八○千英磅
(二) 一八七○年　　 計有 七九，四七一千英磅
(三) 一八八○年 計有一四一，五三一千英磅
(四) 一八八四年 計有一二八，六三二千英磅
(五) 一八九○年 計有 九六，一八三千英磅
(六) 一八九三年 計有 六七，九一九千英磅
(七) 一八九○年 計有 九七，八三一千英磅
(八) 一八九五年 計有 九四，二一四千英磅。
其中，白糖的輸出數量，僅佔１０％左右，其餘都是粗製砂糖。這樣，歐美人所獨佔的台糖輸出的商權日益鞏固，一直到日本佔領後，經過十年才被總督府及日本資本家所奪去。

-------------------------------------------------------
已總出口值 答案需修正為 糖與樟腦 謝謝您