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技檢◆調酒題庫 下載題庫

若以保久乳調製木瓜牛奶，則保久乳每公撮大腸桿菌群最正確數值應為

(A)陰性

(B)10 以下

(C)50 以下

(D)100 以下

技檢◆調酒- 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644

答案：A
難度： 非常簡單

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