阿摩線上測驗 登入

試題詳解

蛋貯藏一段時間後,品質會產生變化且:
(A)比重增加
(B)氣室縮小
(C)蛋黃圓而濃厚
(D)蛋白黏度降低 。
正確答案:登入後查看